Hoje falaremos de um assunto que não pode ser deixado de lado no momento de receber bem: os drinks!

São muitas as opções de bebidas que podemos servir, e vai sempre depender da ocasião e do publico.

Por exemplo, um jantar mais formal, pede um espumante e um bom vinho, já um churrasco de domingo, pede uma caipirinha!

Mas hoje, vamos tratar dos drinks que são super fáceis de fazer, encantam os convidados e são a cara do verão: frescos e coloridos!!!

  • Clericot e Sangria

Conheci o Clericot em uma viagem para Punta del Este com algumas amigas, e logo ele se tornou o nosso queridinho! Doce, refrescante e lindo (amo a mistura das cores das frutas!). A base dele é de vinho branco, diferente da Sangria que é de vinho tinto, e que tem esse nome pelo efeito visual de “Sangre” (sangue).

As frutas para misturas? Podem ser muitas, vai de gosto, mas seguem algumas opções: laranja, morango, kiwi, maça, pêssego, uva, romã!

Clericot:

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Sangria:

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Segue uma receita para vocês testarem em casa:

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  • Bellini

Bellini é um drink tipicamente Italiano!

Ele pode ser feito em casa ou  é possível comprar também uma bebida pronta, feita pela Canella, uma vinícola da região do Veneto. Eles fazem a mistura com Prosecco, pêssegos brancos de produção própria e um pouco de framboesa.

Mas como os ingredientes são simples, vocês podem fazer em casa!

Receita caseira

Como encontrar pêssegos bons não é possível o ano todo, eu costumo comprar pêssego em calda. Bato no lidiquificador com gelo, e dessa mistura eu coloco o espumante direto no copo que será servido! Costuma ser um sucesso!

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  • Aperol Spritz

Mais um bebida queridinha dos italianos, não há um bar em toda a Itália que não sirva esse drink!

Essa bebida a base de laranja, entra na lista das Top 5 para receber em casa!

Segue abaixo a receita:

  • 3 partes de prosecco
  • 2 partes de Aperol
  • 1 parte de água com gás
  • Gelo
  • Decore com uma fatia de laranja

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Nesse momento do post, você já chamou o seu marido/namorado/noivo para ler, pois ele é o responsável pelos drinks da casa, e ele está falando “ mas só tem bebida de mulher nessa matéria!”. Calma, a “bebida dos homens” está logo aqui embaixo!

  • Negroni

Essa bebida, pelos seus ingredientes, tem um sabor mais forte, intenso e por isso os homens adoram!

Segue a receita:

Negroni (clássico)
INGREDIENTES :
>> 1 parte ou dose de Campari
>> 1 parte ou dose de vermute tinto italiano

>> 1 parte ou dose de gim inglês

>> ½ rodela de laranja de umbigo, com a casca, retiradas as sementes

MODO DE FAZER
Misture as três doses no copo que será servido o drink. Mexa bem. Adicione 3 a 4 pedras de gelo e para decorar a casca da laranja.

Dica de um homem que entende desse assunto : tirar uma lasca grande da casca uma bela laranja de umbigo (ou laranja da baia), após retirada faça uma leve torcida em cima da bebida, e com essa mesma casca, passe ela na borda do copo todo, isso deixará um gosto especial.

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E por fim, você pode me dizer: Nathalia, tenho convidados que não bebem bebidas alcoólicas, o que faço?

Simples, água aromatizada!!! Além de deliciosas, são super fáceis de fazer e dão um resultado visual lindo!

Você pode fazer com água normal, mas eu prefiro com gás!

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Segue algumas combinações de frutas:

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Espero que tenham gostado!!!

13 amaram

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