Copa e Cozinha


Bolo de Milho de micro-ondas

Hoje o Pontofrio.com separou uma receita deliciosa da Rita Lobo para você fazer em casa, no micro-ondas!

bolo-milho

Bolo de milho de caneca: sem lactose, sem glúten e para fazer no micro-ondas

Ingredientes

4 colheres (sopa) de milho verde pré-cozido

4 colheres (sopa) de leite de coco

1 ovo

4 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de fubá

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Antes de abrir, lave e seque a lata de milho.

Escorra todo o conteúdo numa peneira e reserve os grãos.

No copo do mixer, bata o leite de coco, o óleo, o ovo e metade do milho, até que os grãos estejam triturados (cerca de dois minutos).

Acrescente o açúcar e bata por mais um minuto.

Junte o fubá, o fermento, uma pitada de canela em pó e mexa com um garfo, até que a massa fique homogênea.

Misture o restante do milho e divida a massa em três canecas grandes, preenchendo até metade da capacidade das canecas.

Coloque as outras duas colheres de milho.

Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de três minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Com cuidado para não se queimar, retire as canecas e polvilhe com mais um pouco de canela em pó.

Sirva a seguir.

 

Na dica de hoje o Pontofrio.com selecionou alguns modelos e estilos diferentes de micro-ondas para você escolher qual combina mais com você e sua casa!

Nós sabemos que hoje em dia um bom micro-ondas é tão importante quanto um fogão, pois além de esquentar alguns pratos e fazer pipoca, o micro-ondas é utilizado para várias outras receitas, desde brigadeiro de colher até bolos! Deixando a nossa vida ainda mais fácil e prática!

Esses e outros milhares de produtos você consegue inserir na sua Lista de Casamento. Tudo o que você sempre sonhou para a sua casa nova está apenas a um clique! Acesse aqui e confira todas as vantagens da Lista de Casamento do site do Pinguim!

Linha Black: perfeita para cozinhas modernas

1. Micro-ondas Brastemp

micro-ondas-black-brastemp

2. Micro-ondas Brastemp

 

3. Micro-ondas Panasonic:

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Linha Inox: ideal para cozinhas contemporâneas

1. Micro-ondas Philco

micro-ondas-inox-philco

2. Micro-ondas Electrolux

3. Micro-ondas LG

Linha Branca: fica ótima em qualquer tipo de cozinha!

1. Micro-ondas Brastemp

micro-ondas-branco-brastemp

2. Micro-ondas Electrolux

2. Micro-ondas  Electrolux

micro-ondas-electrolux-branco

 

Gostaram das dicas?

 

Beijos Nika ;

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As melhores receitas para fazer na Air Fryer

Hoje nós temos as dicas que toda mulher e sua cozinha moderna devem saber fazer! Afinal de contas é uma forma prática, gostosa e saudável de fazer. Pedi as dicas para nosso parceiro do Pontofrio.com, são eles quem vão nos ajudar nessa jornada. Vamos nessa??

Nós já sabemos que a Air Fryer virou item indispensável na cozinha, ainda mais para os casais que não têm tempo para ficar horas cozinhando, ou ainda não tem coragem de se aventurar muito. Mas o que nós ainda não sabíamos é que essas fritadeiras sem óleo fazem muito mais do que nuggtes e batatas fritas! Elas são máquinas muito úteis, práticas e nós temos apenas que ter um pouco mais de criatividade para inovarmos nas nossas receitas!

Para dar uma ajudinha, o site do Pontofrio escolheu algumas fritadeiras e junto com elas 3 receitas variadas para você estrear a sua máquina com um verdadeiro banquete!

Ah! Lembre-se que todas essas máquinas selecionadas podem ser adicionadas à sua Lista de Casamento!
Corra para o site do Pinguim crie sua Lista e adicione a sua Air Fryer.

1. Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer – Preta/Inox

air-fryer-mondial

2. Fritadeira Elétrica Philco – Branca

Daniel Pereira

3. Fritadeira Sem Óleo Cadence – Preta

Daniel Pereira

4. Fritadeira Air Fryer Mondial com Timer e Display Digital – Preta

Daniel Pereira

5. Fritadeira Britânia Air Fry – Branca

air-fryer-britania

As receitas que vamos passar foram escolhidas e retiradas do site da Mondial, marca expert em fritadeiras!

Para fugirmos do básico, escolhemos uma receita salgada e outra doce para você variar os pratos feitos na sua Air Fryer:

Legumes à Italiana

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Ingredientes

1 berinjela grande lavada e cortada em cubos

1 xícara de chá de tomatinhos cereja cortados ao meio

1 pimentão amarelo cortado em quadrados

1 pimentão vermelho cortado em quadrados

½ xícara de chá de azeite

2 cebolas médias cortadas em quadrados grandes

2 dentes de alho fatiados ou picados

1 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço

Sal a gosto

Modo de Preparo
Preaqueça a Air Fryer a 200°C de 4 a 6 minutos.

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes – menos o sal e as azeitonas – e misture delicadamente para que o azeite seja incorporado uniformemente. Leve para grelhar na Air Fryer a 160°C por cerca de 20 minutos. Mexa de vez em quando para um cozimento por igual.

Ao término do tempo, verifique se já estão crocantes. Se necessário, deixe por mais 5 minutos.

Despeje em um refratário e acrescente as azeitonas e o sal a gosto. Sirva acompanhado de salada verde.

Dica: Esse prato também pode ser servido como entrada ou aperitivo acompanhado de fatias de pão italiano torradas.

Batata Suíça
batata-suica
Ingredientes

250 g de batatas lavadas, sem casca

1 colher de sopa de cebolinha bem

picada

1 colher de chá de farinha de trigo

Pimenta-do-reino moída na hora

2 colheres de sopa de creme de

leite azedo

100 g de salmão defumado em

lascas

Azeite para pincelar

Modo de Preparo

Preaqueça a Air Fryer a 200°C de 4 a 6 minutos. Rale grosseiramente as batatas em uma tigela. Transfira para um pano de prato limpo e seque

muito bem. Retorne à tigela e acrescente 3/4 da cebolinha, a farinha de trigo, o sal e a pimenta a gosto. Misture bem.

Em uma superfície untada e lisa, divida a massa em quatro partes. Faça uma cova no meio de cada uma delas e coloque o salmão defumado.

Feche bem e pincele com azeite. Com a ajuda de uma espátula, deslize duas porções para dentro da Air Fryer.

Ajuste o timer de 15 a 18 minutos e deixe até que esteja dourado na parte de fora e macio por dentro. Coloque cada uma em um prato. Guarneça com uma colher de creme de leite azedo e salpique o restante da cebolinha sobre o creme.

E para a sobremesa…

Churros de Chocolate
churros-chocolate

Ingredientes

1 xícara de chá de água

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fubá pré-cozido

½ xícara de chá de chocolate em pó

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

1 colher de chá de bicarbonato de

sódio

1 colher de chá de canela em pó

Óleo para untar as mãos

Açúcar, canela, leite condensado, doce

de leite e calda de chocolate para

rechear

Modo de Preparo

Esse churro é para quem não tem máquinas específicas. A massa fica consistente o suficiente para poder enrolar na mão.

Preaqueça a Air Fryer a 200°C de 4 a 6 minutos.

Misture a farinha de trigo, o fubá, o chocolate em pó e o bicarbonato e reserve.

Em uma panela de tamanho médio, coloque a água, a manteiga e a pitada de sal. Leve ao fogo e deixe levantar fervura.

Em seguida, acrescente de uma vez os ingredientes secos já misturados e mexa até que vire uma massa homogênea.

Mantenha no fogo por 5 minutos, batendo sempre. Retire da panela e deixe esfriar um pouco para não queimar a mão.

Unte as mãos com o óleo e modele os churros com mais ou menos 1,5 cm de diâmetro e uns 8 cm de comprimento.

Coloque os churros na Air Fryer e deixe por cerca de 6 minutos a 200°C, mexendo a cesta de vez em quando.

Se quiser uma massa mais crocante, se necessário, deixe mais 3 minutos. Retire e polvilhe açúcar misturado em chocolate em pó.

 

Gostam das ideias?

Dêem suas dicas nos comentários!!!

Beijos e bom final de semana.

Nika 😉

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Cozinha All Black

E como prometido toda semana tem matéria de decor!

Como vocês também já sabem o Pontofrio é nosso parceiro em conteúdo do site e pedi para que eles juntassem uma série de produtos na cor preta para deixarmos nossas cozinhas ainda mais modernas! E não é que deu certo?! Tem muita novidade vindo por aí…

Além de cheia de estilo, sua cozinha pode ser prática e funcional. Por isso a dica de produtos de hoje preza tudo isso! Estilo, modernidade e claro, muita praticidade.

Ansiosas para ver quais são os produtos da semana?

Vamos lá…

batedeira-planetaria-kenwood-kmix

A geladeira que mora nos meus mais encantadores sonhos. Ela é retrô e mega moderna! Ai como amo… de verdade!

 

 

 

Refrigerador Smeg poltrona-rivatti-preta Liquidificador KitchenAid lava-loucas-brastemp cooktop-inducao-brastemp Conjunto de Panelas Brinox coifa-brastemp

Vale lembrar que na Lista de Casamento do Pontofrio.com você sempre encontra produtos para montar a sua casa inteira, desde Eletrodomésticos até Móveis! E ainda, é lá que você encontra sempre as melhores vantagens para a sua lista de casamento!

Para deixar esse post ainda mais inspirador, selecionei cozinhas pra lá de modernas e elegantes para já fazermos a imagem de como ficarão as nossas:

cozinha preta

Olha só como essa geladeira fica bem em qualquer lugar, até no quarto..rsrs

cozinha preta cozinha preta cozinha preta cozinha preta

E aí, gostam da ideia?

Beijos da Nika 😉

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Lembrancinha apimentada de Chá Bar

Já sabe qual será o tema ou a lembrancinha do seu chá de cozinha?

lembrancinhadepimenta

Veja também: Nova editora e blogueira do casamenteiras, 10 cômodas para decorar a sua casa

Faltam 5 meses para meu casamento e pesquisando temas para o blog acabo achando várias coisas fofas. Esse presente não é uma novidade, mas é uma fofura e afasta o “olho gordo”…rsrs! Separei algumas matérias que achei com esse tema. Vi alguns produtos que vendem no Elo7, que eu AMOO de paixão, encontrei um blog que vende a festa temática da pimenta, com todos os itens e aprendi a fazer a minha garrafinha no site: Casar é um barato. E claro, depois de todas essas descobertas eu separei tudo para que vocês também possam descobrir e fazer.

O legal de fazer um chá de panela é que além de ganhar vários presentes úteis, que você inclusive deve fazer uma lista de presentes (sugiro Utilplast e Camicado), acaba sendo um momento de encontrar os amigos, relaxar, curtir o processo e se divertir. É uma ótima razão para reunir aqueles que você mais ama e fazer desse evento algo mais descontraído, não é noivado, nem casamento, não é?!

Abaixo as imagens como prometi à vocês. E ah! Uma data boa para realizar o seu chá de panela é 1mês e meio, 1 mês antes do grande dia.

(Clicando em cada foto você será redirecionada para o site em questão.)

buquedepimenta

Essa imagem acima é um buquê de pimentas feito em tecido, clicando nele você irá para a lojinha no Elo7.

lembrancinhadepimenta

Essa pimenta fofa eu achei no blog Casar é um Barato.

casosecoisasdabonfa

Essa é a pimenta do blog Casos e Coisas da Bonfa, que colocou um link com todos os itens para uma festa temática.

garrafa-para-molho-de-pimenta-50ml-boteco

Também achei essa no Elo7. Uma fofura!

lembrancinhapimenta

Para quem quer economizar e entregar o vasinho, pode comprar, preparar em casa ou encontrar também na internet.

Abaixo preparei um arquivo em pdf para você imprimir em uma folha adesiva e colar na sua garrafinha. Dica: não pegue essa imagem logo abaixo, essa está em jpeg., clique no link abaixo dela que você será redirecionado para o arquivo, ok?!

PIMENTA

Baixe o arquivo para imprimir em casa aqui.

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