Dia de Ação de Graças


Meu almoço de Ação de Graças

Queridas leitoras,

Hoje fiz meu tão planejado almoço pra celebrar o Dia de Ação de Graças da última quinta-feira!

Foi tão legal preparar tudo com carinho! Confesso que para a primeira vez que fiz peru, ficou uma delícia!!! Fora alguns contratempos no preparo das receitas novas, tava tudo ótimo!!! Foi uma batalha para fazer com que tudo ficasse pronto a tempo! Ainda bem que meu querido marido me dá uma super ajuda (obrigada, Amor!)!!

O menu foi: Salada de folhas, pera e cebola roxa com balsâmico (receita revista Cláudia especial Natal), Fiesta ao molho de laranja (receita Carla Pernambuco); Arroz à Grega, Gratinado de Batata-doce com Abóbora (receita Revista Cláudia, especial Natal). E, para finalizar, petit gateau com sorvete de creme!

Dá um trabalhão danado preparar tudo, mas é uma delícia! Adoro cozinhar pra minha família e fazer almoços especiais! Obrigada, meu Deus!

Bom domingo para todas! :D

xoxo

Kaká

Fotos: Luiz Paulo Monteiro

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Dia de Ação de Graças – mesa de doces!

Gente, para tudo!! Pode existir uma mesa de docinhos com o tema Ação de Graças  mais linda do que essa da Amy Atlas?? Não, não pode!! Estou apaixonada, como tudo que a Amy faz!! Tive que dividir com vocês! :D

Beijinhos!

Kaká

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Dia de Ação de Graças – Como preparar!

Uma idéia bacana pra quem quer comemorar o  Dia de Ação de Graças (mesmo que não seja tradição no Brasil, eu vou celebrar esta data!!) é servir um buffet bem estilo familiar. Uma forma prática, principalmente pra quem tem crianças na família. Também é uma ótima pedida pra almoços e brunchs.

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Você pode caprichar servindo uma comfort food, comida simples e gostosa, com toques elegantes, guardanapos de pano e enfeites de mesa da estação! Aqui é Primavera, então abuse dos arranjos floridos! Margaridas são ótimas, porque além de baratinhas, são super alegres!

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Escolhendo o menu: Servir um aperitivo, coquetel, bebida geladinha e petiscos antes da refeição principal é uma forma simpática e acolhedora para iniciar a refeição de Ação de Graças.  A opção de buffet agiliza bastante, porque fica mais fácil de organizar e servir maiores quantidades de alimentos. Os convidados fazem o seu caminho ao redor da mesa e se servem como preferirem . Você só deve ficar atenta e repor os pratos conforme necessário.

Outra ótima idéia para quem tem um número maior de convidados é montar uma ilha self-service separada de bebidas, como água e vinho espumante.

Se o seu grupo é menor, você pode colocar a mesa no estilo familiar. Escolha pratos de servir e travessas menores para não ocupar muito espaço. Um aparador ou mesinha auxiliar é sempre útil para dispor os pratos quando eles não estão sendo passados, o que também torna mais fácil para você repor travessas e tigelas. Neste caso, coloque as garrafas de vinho e água diretamente na mesa.

O serviço à francesa, em que os pratos são servidos individualmente na cozinha ou pelo anfitrião da cabeceira da mesa, é elegante, mas envolve trabalho de última hora. É uma boa opção para grupos íntimos, para refeições mais simples (menos complexas e elaboradas) e mais formais.

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Elementos decorativos – Uma regra básica para dar charme à mesa de Ação de Graças é repetir padrões. Você pode fazer isto escolhendo as cores, usando algum tema ou elementos bonitos. Utensílios chiques de prata ou até mesmo vasinhos rústicos de barro podem encher os olhos dos comensais, desde que usados no capricho e em harmonia.

Outra idéia é escolher os artigos que têm um significado especial para você e sua família, como uma relíquia ou candelabro de prata. Ou ainda, selecione os itens que entram no clima da estação, como flores frescas e coloridas, frutas sazonais e feixes de trigo. Use alguns desses elementos para criar uma enfeite de mesa central, decorar as mesinhas auxiliares e a porta de entrada. Velas são uma ótima pedida para complementar o décor. Arrumar uma mesa para as sobremesas, se você dispõe de espaço, também fica lindo!

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Escolhendo os lugares para os convidados – Não se preocupe se suas cadeiras não combinam! Ação de Graças é um momento perfeito para ser criativo! Até mesmo um banco rústico de madeira forrado com almofadas coloridas pode ficar super charmoso.

Para criar uma aparência unificada, use laços de fita coloridos nos tons da festa ou amarre um raminho de folhas ou frutas na parte traseira de cada cadeira.

Na hora de escolher o lugar dos convidados, tenha certeza de que todos estejam confortáveis e que a conversa vá fluir de forma harmoniosa. As crianças podem sentar entre os adultos ou em uma mesinha montada especialmente para elas! Detalhes que fazem muita diferença na hora de montar o décor são os mimos. Pequenas mensagens ou marcadores de lugar com o nome do convidado encantam qualquer um! Invista nisso!

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Fonte: Williams-Sonoma, Thanksgiving Entertaining, de Lou Seibert Pappas (Simon & Schuster, 2005).

Fotos: Southern Accents e Williams- Sonoma

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Dia de Ação de Graças

Queridas amigas!

Acho tão linda essa data super comemorada nos Estados Unidos e no Canadá onde as pessoas agradecem a Deus por todas as bençãos recebidas (e muitas vezes esquecidas)!  O Dia de Ação de Graças (Thanksgiving) é um feriado celebrado nesses países como um dia de gratidão a Deus onde as pessoas dão as graças com festas e orações.

Nos Estados Unidos, a festa ocorre na quarta quinta-feira de Novembro (este ano, no dia 26/11) e o no Canadá,  na segunda-feira da segunda semana de Outubro (este ano, no dia 12/10) .

No Brasil, o Dia Nacional de Ação de Graças foi instituído, através de lei em agosto de 1949. Em 1966,  outra lei estabeleceu que a comemoração de Ação de Graças se daria na quarta quinta-feira de novembro. A data ainda é comemorada por muitas famílias de origem americana, igrejas cristãs, universidades confessionais metodistas e cursos de inglês.

Como tenho muitas coisas a agradecer ao meu Deus,  vou celebrar meu primeiro Dia de Ação de Graças na minha casa!

Separei algumas imagens de decoração para vocês! Nas fotos, as cores escolhidas são próprias para o Outono do Hemisfério Norte. No nosso caso, podemos abusar  das cores alegres da Primavera!

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xoxo

Kaká

Fonte: Wikipedia

Fotos: Country Living

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