Brownie é sempre uma delícia né? Quentinho, com sorvete, ou até mesmo puro, não tem quem resista. Por isso hoje trazemos uma receita rápida para fazer brownie de chocolate, para saborear com as amigas ou as crianças:
Ingredientes
Massa
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 tabletes de margarina
2 xícaras (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher (sobremesa) de margarina
Modo de preparo
Massa
Bata as claras em neve na batedeira e reserve com a batedeira em velocidade alta, junte a margarina e o açúcar até formar um creme. Aos poucos, reúna os demais ingredientes, inclusive as gemas, e continue batendo até formar uma mistura homogênea. Utilize uma colher para adicionar as claras em neve ao creme. Unte uma fôrma retangular com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa na fôrma e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
Cobertura
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo em temperatura média. Mexa até ferver. com o bolo ainda quente, despeje a cobertura. Na foto, tem também uma noz em cima. Fica uma delícia!
Hmmmm, já dá pra salivar só de imaginar!
Fonte: Atrevida
os dois tabletes de margarina são equivalentes a quantas gramas por favor? Não achamos margarina em tabletes em nossa cidade. e pode ser substituido por manteiga? e se positivo por favor quantas gramas por favor?Desde já muito obrigada
Oi Ana Rita,
cada tablete tem 100g, ou aproximadamente 5 colheres.
Pode usar manteiga sim, mas melhor usar em menor quantidade, em torno de 150g.
Abs!
Muito obrigada, eu e milha filha gostamos muito de seu blog e das receitas.
Que bom!!!! Depois nos conta como ficou!