Receitinha deliciosa para fazer e decorar com a ajuda das crianças nesse natal. Além de ficar uma delicia, você pode investir nos confeitos e usar até para decorar sua árvore! Aproveite e presenteie os vizinhos, a família e amigos, eles vão amar o mimo.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
Uma pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
Pimenta-do-reino a gosto
1 tablete de manteiga
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo grande
1/4 xícara de mel
Modo de preparo:
Misture a farinha, a manteiga, o açúcar mascavo, o fermento, o sal, a canela e uma pitada de pimenta-do-reino em uma batedeira. Em outro recipiente, bata o ovo com o mel e adicione à mistura seca. Quando a mistura formar uma massa, faça dois discos grandes, cubra-os com plástico-filme e deixe-os na geladeira por 20 minutos.
Com um rolo, abra a massa – nem muito fina, nem muito grossa –, polvilhe com farinha e corte em formatos de sua preferência. Faça um furinho em cima do biscoito caso queira pendurá-lo na árvore de natal.
Leve ao forno médio por 10 a 15 minutos e espere esfriar.
Para a cobertura branca (pode ser substituída por glacê)
Ingredientes:
300g de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de água
Granulados dourados ou prateados
Modo de preparo:
Misture o açúcar de confeiteiro com o pó de merengue e três colheres (sopa) de água, batendo até que engrosse suficientemente para cobrir os biscoitos com uma camada. Use a parte traseira de uma colher para espalhar.
Por Equipe Casamenteiras
♥♥♥
Foto via: Glorious Treats
Fonte: GNT
Meninas, vocês conhecem o livro Nigella’s Christmas? Só de receitas e dicas natalinas. Eu tenho e uso bastante nessa época. Mas vou confessar que uso só as dicas porque as receitas……elaboradas demais para o meu nível! rsrsrrsrsrsrrsr
Olá, gostaria de saber (na parte da cobertura), a quantidade do pó de merengue que não é citada nos ingredientes, só no preparo. Muito obrigada, parabéns pelos post sempre super caprichados!
Oi Mariana
Dei uma pesquisada e segundo o site da Barra Doce, o pó de merengue serve para substituir a clara de ovo na receita de glacê,´e dá mais volume e estabilidade a cobertura.
Na receita do gnt não tem mesmo a quantidade, mas pelo que li pra essa quantidade, você pode usar 4 colheres de sopa
Um beijo
Amei a receita …parabéns !!!!! Jana
Adorei! Que fofura! 🙂