Hoje trazemos dicas para escolher e fazer do seu bolo de casamento o destaque da mesa de doces, afinal além do sabor ele pode encher os olhos dos convidados e, independente do estilo (clássico ou moderno), o bolo de casamento é sempre um espetáculo à parte.

Com certeza você deseja o bolo mais lindo e saboroso, mas é importante observar as opções que existem na hora de escolher o seu bolo, elas podem fazer o custo variar bastante:

  • sabor: algumas vezes um ingrediente diferenciado pode elevar o valor de um bolo;
  • tamanho: do singelo e chique ao mais extravagante e alto é importante definir a altura, se vai ter mais de uma camada, se todas as camadas serão reais, ou fakes (diminui muito o custo e está bem na moda) ou se será uma mescla, para que possam cortar o bolo como manda a tradição e diminuir o custo (curto essa ideia!).
  • enfeites do bolo: flores reais, texturas diferenciadas, flores de açúcar, detalhes diferenciados com o topo do bolo são importantes para definir seu estilo e custo de bolo;
  • entrega: dependendo do local da festa as empresas podem cobrar taxas de entrega mais salgadas, é importante contabilizar isso na hora de escolher o bolo.

Diante de tantas opções, vale a pena conhecer alguns diferenciais que vão definir não só o preço, mas o estilo do bolo que você vai escolher para a sua festa. 


Camadas

Não dá para negar: quanto mais camadas, mais majestoso seu bolo de casamento. No entanto, é possível impressionar com um bolo mais simples, de apenas um andar. O segredo está nos detalhes de confeitaria que dão um charme único ao bolo.

Você pode optar por um bolo com algumas camadas fake, assim pode ter seu bolo majestoso, sem um custo exorbitante.


Naked Cake

Eles nunca saem de moda. Seu charme rústico atemporal casa perfeitamente com todo estilo de festa, mas é especialmente bem-vindo em casamentos com um ar vintage e boho. Com frutas à mostra, flores e folhas, se destacam sem muita dificuldade, além, é claro, de parecerem sempre deliciosos!

Inspire-se: Decoração de mesa para casamento: dicas infalíveis para acertar!


As coberturas 

Além das coberturas mais clássicas de glacê e pasta americana, hoje o efeito marmorizado está em alta e o resultado é igualmente encantador. Dá até para confundir com peças de decoração de tão perfeitos e ricos em detalhes, fazendo definitivamente do seu bolo de casamento o destaque da mesa de doces.


Bolo Fake

Se a ideia é impressionar na beleza e economizar, os bolos cenográficos são boas opções. Eles ocupam a mesa durante a festa toda apenas como enfeite e não correm o risco de derreter ou desmoronar. Além disso, os convidados ainda têm a opção de saborear essa sobremesa clássica de casamentos, que ficará na cozinha pronta para ser servida no salão.

Ver também: Bolo cenográfico de casamento: lugares em SP para comprar o seu!


Dicas importantes

Procure fechar um pacote no qual os doces já venham junto com o bolo, assim poderá negociar melhor o valor.

Não deixe de procurar referências com amigas que já casaram elas geralmente já passaram pelo processo e tem um bom filtro para esse item tão importante.

E claro, Prove! A melhor e mais importante etapa da escolha, leve seu amor junto, afinal são duas pessoas unindo as vidas e ambas tem que estar satisfeitas com o sabor desse símbolo tão importante de união!