Lista de convidados, vestido, bolo, decoração, espaço, buffet, madrinhas, padrinhos, convites…é muita coisa para uma pessoa só dar conta, não é? Por isso é costume a noiva ficar sobrecarregada dias antes do casamento e descontar toda a sua ansiedade na comida, no noivo e nela mesma.

Nesse período, parece que tudo irrita, desde o atendimento vagaroso do supermercado até o atraso, que já havia sido cogitado, na entrega do vestido. Como vencer todos esses problemas e não se permitir se entregar aos chocolates?

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Primeiro é preciso entender porque as mulheres saem desesperadamente em busca de uma barra de chocolate em momentos de irritabilidade. O chocolate é uma pasta composta por açúcar, leite e manteiga de cacau, moldada em tabletes pelas indústrias. O produto libera endorfina, substância neurotransmissora que produz sensação de prazer, relaxamento, bem-estar e felicidade.

Difícil encontrar um substituto para eles na hora da tristeza, pois eles têm farta concentração de aminas biogênicas, como teobromina, feniletilamina, cafeína e tiramina, que melhoram o humor, principalmente nos dias de TPM! Ele também possui anadamida, um composto químico orgânico que alivia a sensação de dor e se liga aos mesmos receptores de algumas drogas no nosso cérebro.

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Até aí, está tudo certo! O problema é que cada 100 gramas de chocolate ao leite equivalem a 540 calorias, 20% do recomendado para o dia inteiro de uma pessoa adulta. Ou seja, logo os pneuzinhos começarão a surgir e prometem deixar a noiva ainda mais nervosa na hora da prova do vestido.

Para diminuir essa necessidade, fizemos uma lista de pequenas substituições!

– Troque uma barra de chocolate por alimentos que contenham frutose: tá, a gente sabe que você está pensando que não é uma troca justa, mas frutas in natura possuem frutose (que será convertida em glicose), combinada com fibras, minerais e vitaminas. Corpo saudável permite que o sangue circule com mais facilidade e proporcione uma sensação de bem-estar maior.

– Troque sobremesas calóricas pelas leves: se a sua vontade é comer doces, não necessariamente chocolate, tente trocar a sobremesa por gelatina diet ou um picolé de frutas.

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– Troque a tarde deitada no sofá com uma caixa de chocolates por uma caminhada no parque: caminhar melhora a circulação do sangue, deixa os pulmões mais eficientes, combate a osteoporose, diminui os sintomas da depressão e o melhor, também libera endorfina.

– Troque chocolate ao leite por chocolate meio amargo: tudo bem, se você não conseguir ficar longe do chocolate de jeito nenhum, prefira consumir o meio-amargo, que tem menor quantidade de gordura.