Danoninho é tão bom que não são apenas as crianças que adoram lamber o potinho e nem mesmo precisar de uma colher. Mas as versões industrializadas além de caras, podem não ser tão nutritivas assim. Isso porque os ingredientes não são 100% naturais e isso afeta diretamente a qualidade do produto.
Mas se você não quer privar os seus pequenos dessa delícia da infância, invista um tempinho e faça Danoninho caseiro, e o que é melhor, totalmente light. Quer aprender? Então vamos lá:
Ingredientes
• 1 pacotinho de gelatina de morango diet ou light
• 250 ml de leite desnatado quente
• 100 ml de leite desnatado gelado
• 1 copo de iogurte natural desnatado
Modo de preparo
Preparo: 15 min
Tempo adicional: 2 horas na geladeira
Esquente 250 ml de leite, sem ferver (+ ou – 2 minutos no micro-ondas).
Coloque todo o conteúdo do pacotinho de gelatina no leite quente e misture até dissolver bem.
Misture com o leite frio e leve à geladeira (+ ou – 1 hora).
Quando estiver com a consistência firme, como a de gelatina pronta, retire da geladeira.
Com um garfo, bata todo o conteúdo junto com o iogurte, até ficar bem homogêneo.
Leve à geladeira e espere ficar com a consistência firme (a mesma da gelatina) para servir.
Dica: Se vai fazer para as crianças, você pode usar leite e iogurte integral e gelatina com açúcar. O Danoninho vai ficar mais docinho e com sabor mais acentuado!
Esta receita rende 5 porções e o preparo leva 15 minutinhos. Após 2 horas na geladeira, o Danoninho light está pronto para ser saboreado! Chame as crianças e aproveite!
Fonte: Allrecipes
Que receita boa e simples!
Sou bem grandinha, mas amo danoninho! rsrsrs
Já anotei para testar!!! 🙂
Depois nos conta o que você achou da receita!!!
Beijo
“Mas as versões industrializadas além de caras, podem não ser tão nutritivas assim. Isso porque os ingredientes não são 100% naturais ”
e logo em seguida, na receita, os ingredientes são todos industrializados.
“• 1 pacotinho de gelatina de morango diet ou light
• 250 ml de leite desnatado quente
• 100 ml de leite desnatado gelado
• 1 copo de iogurte natural desnatado”
Precisam por uma errata nessa postagem, pois esta receita NÃO É NATURAL, é apenas uma versão DIY light de danoninho, tão pobre ou mais pobre do ponto de vista nutricional que a original.
Quem quer fazer iogurte natural de verdade, sem processamento químico, precisa de um rebanho leiteiro que tenha crescido e se alimentado de plantas não alteradas genericamente também crescidas naturalmente e métodos não químicos para eliminação de bactérias e microorganismos desse leite. Isso provavelmente não existe; se existe, é inatingível para a maioria da população. E não, você não compra produtos naturais de verdade em um supermercado, principalmente se vier empacotado.
Oi Bruna,
nossa intenção foi oferecer uma opção menos industrializada e mais próxima do natural, com produtos que temos normalmente em casa. No caso dos produtos light e desnatado, esses infelizmente são industrializados (até hoje nunca conheci uma vaca que desse leite light, não é mesmo?), mas na versão integral pode-se fazer com leite vindo direto da vaca, iogurte feito em casa e tudo mais 🙂
caseiro
Obrigada pela receita! Estou grávida e não gosto muito de leite, além de não poder comer muitas calorias, ou seja essa receita ajudou muitoooo:-) Fiz agora e antes de gelar experimentei e o gosto está bem parecido
Dá para usar, ao invés de gelatina, a geléia de morango (que aí da para fazer natural, para as mais naturalistas polêmica)… e se fizer a geléia ainda com pedaços desmanchados de frutas vira um iogurte com pedaços de frutas muito gostoso!
Thalita, adoramos a sua sugestão!! Acho que dessa receita vai acabar saindo um livro: “Danoninho e variáveis”, hehe!
Beijos
Que versão ótima! Melhor do que aquela que leva leite condensado e creme de leite! Minha diabete agradece 😀
Fui no supermercado e esqueci de comprar iogurte natural desnatado, fiquei tão triste (estou com água na boca para provar!). Então, resolvi usar o iogurte light de morango que eu tinha em casa, tomara que dê certo!
Super fácil de fazer, depois eu digo como ficou! 🙂
Dani
E aí, Dani, funcionou?
Essa foto é da receita light?? Pq eu faço a receita do Danoninho a um bom tempo e fica igual da foto… acabei de fazer essa versão light e não tem nadinha a ver com a foto… Ainda tive que bater no mixer pra tirar os pedaços de gelatina e ficar mais homogêneo… Não ficou ruim e é otimo pra minha dieta maaaasss não lembra em nada a consistência da foto…