No post Pirulito de Bolo expliquei mais ou menos como se faz essas lindas gostosuras, mas neste post vocês vão realmente aprender a fazer! Quem vai dar todo o passo a passo é a fofa da Maria Pia, ela é uma doceira de mão cheia e clicou todas as etapas dessa receitinha especial. Confiram:
Material necessário:
- 1 bolo (usei 1 receita de brownie, forma de aproximadamente 25cm)
- Buttercream* Chocolate para derreter (uma espécie de glacê, muito popular nos EUA)
- Palito de pirulitos
- Confeitos
*pode ser substituído por doce de leite ou brigadeiro meio mole
Passo 1:
Pegue o bolo já assado e frio, transfira para um recipiente maior e esfarele com ajuda de uma colher.
Passo 2:
Misturar 2 colheres cheias de buttercream e mexer até que fique levemente úmido. O ideal é não ficar muito molhado para não escorregar no palito. A quantidade de buttercream pode variar. Você vai perceber o ponto ideal quando conseguir modelar a massa sem esfarelar. Eu tive que colocar mais uma colher de buttercream (eu já tinha este pronto, por isso usei o vermelho! Mas não precisa colorir).
Passo 3:
Para modelar as bolinhas, pegar mais ou menos uma colher desta misturinha de bolo com buttercream e amassar um pouquinho com a mão. Em seguida fazer a bolinha no tamanho desejado.
Forrar uma forma com papel manteiga e levar as bolinhas à geladeira enquanto você derrete o chocolate.
Passo 4:
Pegar os palitos de pirulito, molhar a pontinha no chocolate derretido e então espetar na bolinha até a metade, mais ou menos.
Colocar novamente na forma com papel manteiga e voltar para a geladeira por, no mínimo, meia hora.
Passo 5:
Mergulhar as bolinhas no chocolate derretido, com o cuidado para não soltar do palito. Retirar levemente o excesso. Colocar os confeitos que desejar e está pronto!!!
CHOMP!
obs.: repararam que a Pia fez as unhas no meio do processo… hahaha
♥♥♥
Fotos: Maria Pia Bolos
Não conhecia esse docinho… mas agora estou perdidamente apaixonada por ele: foi amor à primeira gula… rsrsrsrsrsrs
bjs
Uma amiga minha fez aniversário ontem e eu pude provar esta maravilha. Ameeei e vim procurar uma receita na net. Esta com passo a passo está perfeitaaa! Muito obrigada! Também já fiquei fã desta maravilha tão fácil de fazer e tão deliciosa para se comer! rsrsrs. Bjks agradecidas.
Fátima Rufino Cordeiro.
Legal!
Só para constar, o esmalte do “antes” é o Pink Fluor e “depois” é o Sereia! hahahaha
Beijos!!
Eu tenho as duas cores tb! São suuuuper lindas!
bjks
Adorei seu blog e seu esmalte também, esse Pink Flour é de qual marca?
Abraços
da risque eu acho
Ai que delícia!
Arrasou querida!!!
Parabéns….
Bjs
gurias, alguem me diz o que é buttercream? tri por fora do assunto né… e tem como substituir por outra coisa??
beijos obrigada
Ana Carolina, buttercream é uma espécie de marshmallow amanteigado, muito usado nos EUA. A Karen colocou um link lá em cima, onde você pode achar receitas.
Beijos!
Q eu saiba buttercream e gordura hidrogenada com flavor de mateiga. a tembem receitas feita com manteiga e algum flavor. me corrigam se eu estiver errada!!!bjs
ih… eu não sei… hahaha… qdo descubrir te digo, mas a moça acima é doceira… bjss
hummmmer delícia!!! Quero fazer no meu aniversário!
beijosss
Karen,
Depois que mergulhar as bolinhas no chocolate derretido tem que levar a geladeira de novo?
Como faz pra ficar durinho assim?
Bjks
Joana,
eu não levo à geladeira de novo não, porque depois ele fica meio suado.
O chocolate seca sozinho.
Beijos!
gurias, estou pensando em fazer os cake pops no chá de casa de uma tia minha que está começando uma vida nova… Fiquei desconfiada que fosse ser meio doce de mais… vocês não acham???
Ahh, e será que nao tem como usar ouutra coisa e não o chocolate para banhar?? pensei em negrinho, mas ele nao iria ficar durinho assim..
Eu vi a mudança de cor das unhas…hihihi
(olha só, ao vez de prestar atenção na receita…rs)
bju!
Van
Lindamente delicioso!!!
Vou fazer e convidar as amigas, parabéns Maria Pia Ahhh os esmaltes são nas cores da moda…rsrs
Que delícia de receita! E linda né! Amei o passo a passo!!!!
parabéns!
Beijocas
Pia querida, a Gabi veio me mostrar o seu blog pois ela ficou encantada com o seu trabalho, está tudo muito lindo, tudo maravilhoso, parabéns!!!
Um beijãããão da Gabi e da “Rôtrufas”…rsrsrsrss
Passa lá em casa qualquer dia desses!
Olá,
Gostei das sacolas surpresas para aniversário.
Quanto fica?
Obrigada.
Karla
O Chá das Panelas não vende nenhum produto. Por favor, entre em contato diretamente com o fornecedor mencionado no post.
Eu fiz!!! Ficaram deliciosamente lindos! Amei
http://www.flickr.com/photos/vivercomarte2/4699945651/
Olá Pia, preciso da sua ajuda.
Vou fazer a festa de aniversario do meu filho de 03 anos e adorei a sua ideia dos pirulitos, eu nunca tinha visto.
O bolo tem que ser brownie ou posso fazer um bolo de chocolate simples.
Adorei sua ideia, parabéns seu site é lindo. E obrigada por compartilhar essas ideias lindas e gostosas.
Eu posso usar um bolo simples de chocolate?
ameii o site..todos os dias eu vejo 🙂
Adorei!!
To apaixonada por essa,que pra mim é uma novidade!
Ms me conte por favor….se a cobertura nao for de chocolate, do que é?
Os coloridos…chocolate tingindo,ou fondan?
Obrigada
Bjus
Ps: Quanto fica? hahahaha
Gente, leiam o blog, ao menos algumas páginas, pois além de vcs entenderem do que se trata vão se apaixonar, e ver que a Karen dá as maravilhosas dicas de graça mesmo! 😉
Ameeeeeeei essa idéia! Se eu fizer no aniver, mando fotos!! 😀
Eu tbém fiz e ficou uma delícia!
obrigada por compartilhar…
bj grande
Olá, gostaria de saber quanto tempo dura o cake pop?
Como fazer para conservá-lo?
minha dúvida é a mesma da Marilia…
dá pra fazer alguns dias antes do dia que será servido?
bjus
to de queixo caido essa ideia é um showwwwwwwwwwww muito legal,dá pra fazer alguns dias antes do dia que será servido? grata desde ja bjussssss
Gostaria de saber como els fazem os pops cakes modelados com formas de flores , figuras , etc . e só colocar no cortados de metal antes ? quero fazer com modelo de flores , me ajude …
denise
Oi, Denise!
Você pode usar os cortadores ou pode modelar na mão também, dependendo do que for.
Beijo!
Olá, cakepops ficam uma maravilha como lembrancinha, acho uma fofura!!
Parabéns pelo seu blog, passa no meu é sobre cupcakes, é minha paixão. http://www.teresacordeiro.blogspot.com
Beijos!
Olá, meninas. Já tinha visto há algum tempo os cake pops num site americano.(só as fotos…) Fiquei me roendo de curiosidade pra saber como eram feitos bolinhos redondinhos tão perfeitos.E, por uma felicidade do destino vim parar aqui 😉 Fiquei tão feliz em ver como são feitos! Parabéns pelo trabalho de rds vcs que fazem com que esse site funcione. Com ceteza meu filhote ficará muito feliz quando eu fizer esses bolinhos para ele. ;))))))
Oi, meu nome é Raissa, tenho 20 anos e de 3 meses pra cá venho fazendo cursos de culinária,comecei a ler o site ontem, adorei a receita que é bem mais fácil que a do site bakerella, mas gostaria de dar a minha receita de buttercream que é muito fácil, qualquer dúvida me mande um e-mail por:
raissaferreira.doces@hotmail.com
BUTTERCREAM
2 1/2 COLHERES(SOPA) DE MANTEIGA SEM SAL OU MARGARINA SEM SAL
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR CONFEITEIRO(APENAS CONFEITEIRO)
2 COLHERES(SOPA) DE LEITE, APROXIMADAMENTE
NA BATEDEIRA: BATA A MANTEIGA POR 30 SEGUNDOS, ATÉ AMOLECER. ACRESCENTE 1 XÍCARA DE AÇÚCAR ATÉ INCORPORAR. ACRESCENTE METADE DO LEITE E O RESTANTE DE AÇÚCAR ATÉ INCORPORAR. CONTINUE ACRESCENTANDO LEITE ATÉ OBTER A CONSISTÊNCIA DESEJADA.(IRÁ PARECER CHANTILLY)
POR FIM COLOQUE A ESSÊNCIA DE BAUNILHA, OU CORANTE SE QUISER.
Beijinhos e boa sorte pra todas
Obrigada Raisssa pela dica!! Mil beijos
Quanto a conservacao do Cake Pops, vi perguntas
e nao encontrei respostas. Sera que a Maris Pia
ainda pode nos orientar quanto a isso.
Amei e gostaria de fazer para o aniversario do
neto, teria que ser feito uns dias antes.
Grata, beijos e Parabens pelas maravilhas que vc
nos tras!!!!!!!!!!
Quanto a conservacao do Cake Pops, vi perguntas
e nao encontrei respostas. Sera que a Maris Pia
ainda pode nos orientar quanto a isso.
Amei e gostaria de fazer para o aniversario do
meu filho que será em agosto, teria que ser feito uns dias antes.
Grata,
Mari, tenta entrar em contato direto com ela, não sei se ela vai ler seu comentário em tempo… bjs
Vou fazer com certeza. 😉
bjs
Fabi
ADOREI!!!
O bolo e as unhas! kkkkk
Bjos e bençãos.
MIrys
http://www.diariodos3mosqueteiros.blogspot.com
Adorei!!!
O bolo e as unhas! kkkkk
Bjos e bençãos.
Mirys
http://www.diariodos3mosqueteiros.blogspot.com
Olá Piá!!
Adorei as unhas!!
Gostaria de saber qual a quantidade de popcakes consigo fazendo com uma forma de 25cm de brownie? Obrigada e Bjs.
perfeiiiiiiiiiiitos, mas eu posso substituir o buttercream ?
Adorei os cakepops! Vou fazer e ver se família aprova.
Oie………… Tô querendo fazer essa receita, mas gostaria de obter a receita do brownie feito aqui. Alguém poderia me dar? Agradeço desde já.
Meus sinceros parabéns, seu trabalho é perfeito. E muito obrigada pela dicas.Bjs
bom dia,adorei a ideia minhas filhas vão fazer 15 anos.
vou aproveitar essa ideia,parabens e obrigada.
olá sou de portugal e adorei o vosso site,
já tentei fazer os cupcakes mas tenho uma dificuldade ,o meu chocolate derretido fica muito grosso e então na hora de passar os bolinhos eles desfazem-se porque fica muito pesado ,podem ajudar-me?como devo derreter o chocolate no ponto certo ?qualquer chocolate serve?
um beijinho e até breve.
KKKKKKKKKKKKKKKK o detalhe da unha chamou mais atenção do que a própia receita Amei.
Morei nos Estados Unidos e pude provar essas delicias la mesmo. Muito bommmmmmmmm!!!
Vou tentar fazer, espero que de certo.
estou tentando fazer mas está taaaoo calooor aqui em sao paulo, que acho q nao vai dar certo, o chocolate só vai endurecer na geladeira, e estou com medo dele derreter a hora que eu tirar! e a massa nao está parando no palito, será que ela está mto molhada?
bjs!!
Paula
QUANTOS DIAS DE ANTECEDENCIA POSSO FAZER O BOLIPOPS. gRATA, NORMA.
Não sei exatamente, mas acredito que de 2 a 3 dias. bjs
Pirulito
o que é buttercream ?
é uma pasta tradicional americana, a base de manteiga. bjs
Citei essa receita e o site de vocês no meu blog, sem problemas? =)
Beijos
Pessoal, em vez de misturar o bolo com buttercream, misture com 2 partes de creme de leite para 1 parte de leite condensado, fica muito bom! O chocolate eu usei o Blend da Nestlé, uma mistura de chocolate ao leite com meio amargo, pra não ficar enjoativo.
Gostaria de saber onde encontro esses palitos de plástico grande, pois só acho os pequenos.
vc poderia substituir esse buttercream por uma coisa mais nacional fico aguardando beij ana
amei a receita alem de muito gostoso fica lindo para servir em festas de aniversario, mas gostaria de saber se posso substituir o buttercream por outra coisa se puder responder agradeco desde ja.
beijos.
recheados om doce de leite ou brigadeiro, qto tempo dura sem estragar? Guardo dentro ou fora da geladeira? Obrigada. Responda por e-mail, por favor.
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk que legal
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk que legal
Olá, adorei a receita.. posso substituir o buttercream por brigadeiro em ponto de cobertura ?
Como posso fazer as coberturas coloridas?
Oi! Achei um link aqui!! http://mulheresperta.com.br/culinaria/cupcake-frost-cobertura-de-cupcake-passo-a-passo/
bjs
gostaria de fazer um cake pop do flamengo, mais bem diferente que deixase as pessoas encantadas, me mandem ideias, bjs e obrigado
Ameiiii!!!!
Huummm..acho que vou fazer pro me casório!!! O que acham???
Olá Meninas, fiz a receita de cake pops, e deu certinho do jeito que esta explicado, adorei..Fico lindo e uma delicia.. Muito obrigada!
boa tarde! gostaria de saber depois de pronto, quanto tempo dura este Cake Pops?
Parabéns!! O passo a passo é show…vou fazer com toda segurança pro aniversário de meus filhos…abraços carinhosos e obrigada
OI QUERIA SABER QUANTO TEMPO POSSO FAZER O CAKE POPS UMA SEMANA OU DUAS ME AJUDE RESPONDENDO QUERIA FAZER P MINHA FILHA
Adorei a receita e as dicas… só ficou a dúvida…
Qual a validade????
É possível congelar antes de passar no chocolate e banhá-los apenas no dia do evento?
Obrigada e parabéns!!!
ih… não sei… o bom memso é comer novinho!! bj
Oláá, quantos cake pops rendem esta receita?
ih… não sei te informar… sorry ! 🙁
Olá!!! Minha festinha é no sábado a noite. Será que dá pra deixar pronto os cake pops na quinta feira a noite? Ou eu tenho que fazer no dia anterior mesmo?
acho que pode ser na quinta sim!!!
Pode ser conservado fira da geladeira por 7 dias e na grladeira por 15 duas
NOSSA ADOREI…VAI PARA MEUS FAVORITOS…NÃO SABIA DISSO…VOU VER SE CONSIGO FAZER PARA O CULTO DE BEBÊ DA MINHA SOBRINHA… FICA LINDO FORA QUE SE É CHOCOLATE TO DENTRO…KKKKKK
NO FINAL QUANDO LI SOBRE AS UNHAS …VOLTEI NO COMEÇO PARA CONFERIR….AS DUAS CORES SÃO LINDAS….RSRSRSRSRSR
Ja tinha visto essa delicia e resolvi vir atras de um passo a passo, muito obrigada, perfeito Pia.
NA HORA DE COLOCAR A COBERTURA PARA SECAR ELA NAO ESCORRE PELO PALITO?
experimenta secar no papel alumínio de cabeça p baixo
Por favor, adorei sua receita e dicas, pode me ajudar??…
Vou fazer para vender, qto rende e qual o valor que posso aplicar na venda???
Estou em SP capital
Bjus e acho que é só…rs
Luciane Malfati
Essa receita dá mais ou menos quantos Cake Pops? beeijo
ih… não sei 🙁
Bom dia. Gostei muito do seu blog, gostaria de lhe perguntar se para o chocolate, cobertura como é que o fez? Tentei fazer e o meu não ficou tão liquido. Beijinhos
vou fazer no niver dos filhotes amei
Adorei a receita ! Fiz hj para testar e ficou uma delícia, mas o chocolate não endureceu. Moro em Recife e aqui faz muito calor. Como faço para o chocolate endurecer ? Devo guardar na geladeira ? Queria muito fazer para o aniversário de um ano das minhas sobrinhas gêmeas! Obrigada, Juliana.
Juliana,
Você já tentou deixa um tempo maior no congelador?
Ahhh adorei e achei simplismente lindo !!! *___* vou fazer no níver do meu filho =)
Adorei ate fiz uns aqi em casa
adorei, vou começar 2014 com essa novidades aqui na minha cidade…e tenho certeza que vou vender muito. vc sabe mais ou menos pode vender cada um??
Boa noite gostaria de saber se posso fazer o cakepop com antecedencia, e se posso guardar na geladeira, e se puder fazer com antecedencia, com quants dias antes? Obrigada
Oi Tati!
Pode fazer sim, mas é melhor manter congelado (se não o recheio fica ressecado).
Bj
Depois que mergulhar as bolinhas no chocolate, como faz para a cobertura ficar durinha?
Oi Isa, a cobertura seca e fica durinha!
cake pop
QUERIA SABER, SE ESSE BOLO PODE SER FEITO EM CASA , E, SE PUDER , POR FAVOR ME ENVIE A RECEITA. DEVE FICAR BEM MAIS EM CONTA NÃO? pODE SER FEITO COM FONDAN? SE NÃO FOR ABUSAR MUITO GOSTARIA TAMBÉM DE UMA RECEITA CASEIRA DE FONDAN .AMEI TUDO O QUE LI.COMO DIZ A CANTORA ANITA, ESTOU BABANDO! BEIJOS
QUERIA SABER, SE ESSE BOLO PODE SER FEITO EM CASA , E, SE PUDER , POR FAVOR ME ENVIE A RECEITA, POIS TENTEI FAZER COM OUTROS E NÃO DEU CERTO…MUITO OBRIGADO.