Já comeu waffle com doce de leite? E com leite condensado? Tem coisa melhor??
Tem sim: pavê de brigadeiro branco e preto com waffle. No lugar das bolachas para montar o pavê, use as placas de waffle. A gente garante que o sabor fica inesquecível, e é facinho de fazer!
Ingredientes
. 1 pacote de placas de waffle (130 g) – vendidas em grandes supermercados
. 3 latas de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 e ½ xícara (chá) de leite
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo até dar ponto de brigadeiro. Desligue o fogo, misture o creme de leite e divida o conteúdo em duas partes. Em uma das partes, misture bem o chocolate em pó. Deixe esfriar. Forre com filme plástico uma fôrma retangular. Corte as placas de waffle do tamanho da fôrma usada.
Montagem
Alterne camadas de wafer, brigadeiro branco e brigadeiro preto. Cubra e leve à geladeira de um dia para o outro. Na hora de servir, desenforme e corte em fatias.
Dica: Se quiser, substitua as placas de waffle por biscoitos maisena umedecidos no leite. E se achar que as placas de waffle estão muito secas, se não forem bem novinhas, também umedeça um pouco.
Fonte:
MdeMulher
