Eu adoro o restaurante Gula Gula no Rio! Esses dias tava com uma vontade de comer a salada de batatas fritas de lá, que fiz a receita aqui em casa! Gente, essa salada é uma delícia! Na verdade é um salpicão com batata palha por cima.
Então aí vai uma receitinha fácil e gostosa para este feriadão!
Ingredientes
- 360g de cenoura ralada
- 675g de frango cozido e desfiado
- 70g de ervilha
- 80g de milho verde
- 80g de passas pretas sem semente
- 120g de batata palha (para finalizar)
Molho rosé
- 150ml de maionese
- 100ml de creme de leite
- 60ml de ketchup
- ½ colher (café) de azeite
- ½ colher (café) de mostarda
- sal a gosto
Modo de preparo
- Misture os ingredientes do molho.
- Depois, em outra tigela, misture os ingredientes da salada.
- Tempere com o molho rosé.
- Coloque numa saladeira e cubra com a batata palha.
Importante: Colocar a batata palha somente na hora de servir.
Receita: Gula Gula
Fotos: Luiz P. Monteiro
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Kaka,
Q delicia e super facil, ate eu consigo fazer. Vou me animar!
Tem uma lojinha q vende batata palha, sem desculpas.
bj
Olá Kaka,
Eu adoro salpicão e com batata é ainda mais gostoso. Um Beijo.
Vou fazer hj pro almoço, além de super prático tá com uma cara ótima!!
beijinhos
http://www.papodemeninas.com/
Gurias, essa receita é deliciosaaaaa! Vale a pena! 😀
beijos!
Parece que é uma delícia e mais, fácil de fazer…
Karla, que receita simples e que parece deliciosa!Ótima dica! Vou experimentar!
Kaká, eu também sou apaixonada por essa salada do Gula Gula! Na minha opnião, o que faz toda a diferença nesse prato é a batata frita!rs É bem fininha e crocante, né?!
Para as que tiverem paciência, o ideal é fazer a batata palha em casa, fica mais gostosa….mas, como a maioria de nós quer praticidade (estou me incluindo nesse grupo)sugiro comprarem a batata palha de feira, ou, das prontas, a preferida aqui de casa é a extra fina.
Bjs!
Noooossa!!! Não duvido de que é “bão memo sô”. Olha a pose da Kaká…..hihihi.
Kaká, te acompanho desde o início do my notebook e nunca deixei nenhum recadinho… hoje resolvi escrever! Super me identifico com seu estilo! Toda semana passo aqui para dar uma espiadinha nas novidades. Sabe, nunca gostei muito de cozinhar, mas devo admitir que estou testando algumas das suas receitas!!! São deliciosas, bem detalhadas, fáceis, gostosas e bacana para servir em qualquer ocasião! Parabéns!!! Bjks!
Karla você como sempre linda e as recetinhas maravilhosas!!!bjoss eu amo seu blog de paixão você sabe disos né amiga bjos
Oi Kaká !!
Vc. sabe que moro do lado do Gula Gula e sou super cliente !! ontem pedi a salada batata palha ( peço sempre ! ) e hj . entro aqui e vejo a receita !! Rs !!
Olha a aparência está igual !!! e tenho certeza que o sabor também !!! Rs !! é FATO que vou fazer !!!
Ah ! eles só usam ervilhafresca !!
Beijo Ka !
Márcinha
Muito linda…
Kaká,amo o seu blog…achei a salada linda,vou experimentar com certeza.Bjssss…ah! visite meu blog.
ameii a receita …. e resolvi fazer, tenho 2 meses de casada e devo adimitir sou fã da comodidade … por isso troquei o frango pelo atum …. nossa ficou muito muito bom, queria uma salada leve pra um churrasco, fiz a de batata tbm, mas queria uma que não fosse parar na minha barriga!!!! Ai lembrei dessa receita … como o povo reclama de legumes cru …. não fiz o molho rose …. coloquei uma caixinha de creme de leite e um pote de requeijão e forno por 15 minutos ….. resultado não deu pra quem queria e muitoossss pedidos da receita …. Sei que eu mudei todaaaa receita mas a ideia saiu dessa …. 🙂 Obrigada pelas otimas dicas! bjos drica
Nossa adorei esta receita.
Só de olhar já me deu vontade de fazer, e olha que não sou muito experiente na cozinha, e ficou excelente !!!
Essa salada eh otima so eh bom hidratar as passas antes com agua ou vinho