{Prato do fim de semana} Bolo Entreposto de Yogurt

Leve, gostoso e super fácil de fazer, esta é uma receita da maravilhosa loja de decoração paulistana Entreposto. Se você estiver passeando por lá, babando nos objetos e tecidos lindíssimos, ainda pode dar uma pausadinha e experimentar uma fatia de um bolo delicioso!!! A loja, que é referência de bom gosto, já fez até um folderzinho com as receitinhas dos bolos maravilhosos que serve por lá e, se você for lá, pode ter a sorte do famoso Bolo Entreposto de Yogurt estar sendo servido.

Mas independente de você passar por lá ou não, vale super a pena testar esta receita em casa!!

Você vai precisar de:

• 4 ovos inteiros
• 1 copo de yogurt natural
• 1 colher de sopa de baunilha
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Bata no liquidificador os ovos, o yogurt, o óleo e a baunilha.
2. Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha e o fermento em pó, acrescente a massa batida no liquidificador, misturando todos os ingredientes.
3. Unte uma forma com manteiga (se quiser polvilho açúcar e canela). Cubra com a massa reservada.
4. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Para quem ainda não conhece a loja, não deixe de acessar o site ou dar uma passadinha por lá. O endereço? Avenida Cidade Jardim, 187 – Jardim Europa – São Paulo/SP – (11) 2189-000

* E uma dica de quem adoro um bolinho (eu)!! Este bolo com requeijão fica uma loucura!!!!!

Por Karen Melzer

♥♥♥

Fotos: Casamenteiras