Quem não adora uma lasanha feita em casa com todo o amor e carinho, não é mesmo? Um prato delicioso, já no clima de outono, para alegrar a família no fim de semana!

Esta receita foi a Karen que me passou!  Fica uma delícia!! Perfeita para um almoço de domingo em família. Eu usei o molho branco comprado pronto pra agilizar e ficou ótimo!

lasanha {Prato do fim de semana} Lasanha à bolonhesa

    Ingredientes:
  • 500 g de massa de lasanha (usei da Pavioli, daquelas resfriadas que cozinham direto no forno).
  • 500 g de mussarela
  • 500 g de presunto
  • 500 g de carne moída (para o molho bolonhesa)
  • 2 caixas de molho branco (usei o Elegê)
  • Sal a gosto
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate (usei o Pomarola Clássico)
  • 3 dentinhos de alho amassados
  • 1 pacotinho de queijo ralado

    Modo de preparo:

    Molho à bolonhesa:

  1. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, tempere à gosto e deixe cozinhar por 3 minutos, reserve. Para temperar gosto de colocar pimenta do reino moída na hora, molho inglês, caldo de carne e acerto o sal.

Molho branco:

  1. Aqueça o molho branco e reserve.
    Montagem:

  1. Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
  2. Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear.

Dica: Para a massa da lasanha cozinhar por completo, use os molhos aquecidos na hora de montar.

Foto: via Food Wishes

Posts relacionados