Que tal preparar um prato bem gostoso e suculento para o seu pai ou para o seu marido neste Dia dos Pais? Esta receita foi enviada pelo blog Quitandoca especialmente para o Casamenteiras como sugestão para esta data tão especial. Um prato econômico, bem fácil de fazer e que certamente arrancará suspiros de todos!
Rigatoni ao molho de gorgonzola do Claude
Ingredientes:
- 300ml de creme de leite fresco
- 200g de queijo gorgonzola
- sal a gosto
- pimenta moída na hora
Modo de preparo:
- Coloque o creme de leite fresco e o queijo cortado em cubos na panela, ligue o gás baixo e mexa sempre. Fica bem aguadinho no começo, mas conforme vai fervendo, o molho engrossa. É o tempo certinho de ferver a água e cozinhar a massa.
- Quando o molho estiver pronto, acerte o sal e coloque pimenta!
- Pode-se colocar até metade da quantidade de queijo e ainda assim o sabor ficará acentuado. Segundo a Glaucia, do Quitandoca, se colocarmos a quantidade de queijo pedida na receita, poderá ficar forte demais, mas é claro que gosto é gosto!
Rendimento: Esta quantidade de molho, rende duas porções bem servidas.
Post colaborativo do Blog Quitandoca
♥♥♥
Foto: Quitandoca
parece uma delicia Feliz Dia dos Pais a todas as casamenteiras. Jana
Hummmmm… adorei a receita.
Testarei e depois conto 😉
Bjs
http://www.momentoscodificados.blogspot.com
Oiii Karla, tu poderia me dizer que creme de leite frsco você usa???
tali0501@gmail.com
bjinhusss e obrigada!
Querida, creme de leite fresco vc encontra no supermercado na parte da geladeira (perto da manteiga, requeijão, leite fresco). Em alguns lugares do país, o creme de leite fresco é conhecido como nata. Nesta receita não troque o creme de leite fresco pelo de caixinha porque não dará certo, ok?
Beijo, Glau
Oi gurias! Fiz a receita em um encontrinho com as amigas, preciso dizer? Tudo uma delícia, super prático, rápido e delicioso. Adorei a dica. Amo gorgonzola. 🙂
Bjs