Gente, esta combinação é perfeitaaa! Para aquele lanche no final do dia, para um happy hour, para substituir o jantar ou até o almoço com um sanduíche delicioso com ingredientes especiais! Vi esta receita no blog Cupcakes and Cashemere, testei e ameei!! Fiz várias vezes e sempre é um sucesso aqui em casa!! O sabor docinho da geleia de figo combinada com o brie e ainda o salgadinho do presunto cru é o que há de gostoso! As  verduras deixam o sanduíche crocante. Ah, e faça com uma boa baguete! Recomendo! 🙂

sanduiche-parma-brie-geleia-figo4 {Receita} Sanduíche de parma, brie e geleia de figo

Ingredientes:

–  baguete

– queijo brie (ou camembert)

– presunto parma

– rúcula (ou alguma outra verdura picante de sua preferência)

– geléia de figo.

Modo de preparo:

De um lado do pão passe a geleia de figo e do outro distribua fatias de queijo brie. Depois recheie com parma cortado bem fininho e as folhas de rúcula.

sanduiche-parma-brie-geleia-figo1 {Receita} Sanduíche de parma, brie e geleia de figo

sanduiche-parma-brie-geleia-figo2 {Receita} Sanduíche de parma, brie e geleia de figo

Você pode regar as folhas com um fiozinho de azeite de oliva extra-virgem. Hummmm 🙂

sanduiche-parma-brie-geleia-figo3 {Receita} Sanduíche de parma, brie e geleia de figo

Dicas: Antes de passar a geleia, você pode levar a baguete ao forninho elétrico por um minutinho só pra deixá-lo quentinho e amolecer o queijo, mas sem torrar nem derreter demais! Fica ainda mais gostoso!

E para as amantes de pimenta, coloque umas gotinhas de Tabasco ou da sua pimenta preferida e voilá!! 🙂 Maravilhoso!

Fonte e fotos: via Cupcakes and Cashemere