A receita de hoje é uma ótima opção para um jantar leve e saboroso. Além de ser super simples de fazer. Você só precisa de 15 minutinhos e alguns ingredientes. Vamos lá!

comidinha-casamenteiras_600 Rolinhos de frango ao pesto

Ingredientes
• 4 filés de frango
• 150 gramas de molho pesto (dá pra usar o molho pronto, da marca Hemmer)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 150 ml de caldo de legumes

Modo de preparo
• Lave os filés de frango, seque e os deixe esticados sobre uma superfície lisa. Passe o molho pesto sobre eles e enrole-os. Prenda-os com um palito de dentes.
• Logo, esquente o azeite em uma frigideira e frite os rolinhos uniformemente. Despeje o caldo de legumes e deixe cozinhar por mais ou menos 12 minutos.
• Por último, retire os rolinhos da frigideira, corte-os em rodelas e sirva acompanhados de salada.

Bom proveito!

Foto: Pinterest