Tem coisa melhor que uma saladinha caprese bem temperada e com aquela mussarela de búfala deliciosa?? Amo, mas confesso que acho difícil encontrar por aí. Por isso, nada melhor que fazer em casa mesmo, com seus ingredientes preferidos. Com tomatinho cereja então fica um charme e super gostosa, perfeito para servir para os amigos!!

Bastam 15 minutos para preparar a salada caprese servida em uma cestinha de quejo parmesão. Ideal para servir quando receber os amigos e familiares em casa. Tome nota da receita da Quintal do Bráz via GNT:

 Ingredientes:

20g de azeitona
10 folhinhas de manjericão
10 unidades de tomate cereja
120g de mussarela de búfala em bolinhas
100g de parmesão ralado
5g de molho para salada (de sua preferência)

Modo de preparo:
Coloque o parmesão ralado espalhado numa forma antiaderente ou numa frigideira, leve ao forno até dourar. Faça o molde de uma cestinha com uma forma de pudim individual e espere secar. A cestinha está pronta. Coloque dentro da cestinha os ingredientes e por cima o molho da salada. Está pronto para servir