Estamos no final do verão e as altas temperaturas ainda fazem parte das nossas tardes. Que tal um sorvetinho? E se ele for de limão, melhor ainda, não é mesmo? Quer combinação mais refrescante? E para aproveitar o fim da estação mais quente do ano, receita de sorvete de limão!

Ingredientes

  • 200 gramas de iogurte natural desnatado
  • 1 lata de leite condensado desnatado
  • Suco de 1 limão (se preferir mais azedinho, use 2)
  • 4 claras batidas em neve

Modo de fazer

  • Bater o iogurte, o leite condensado e o suco de limão no liquidificador.
  • Transferir para um recipiente e levar ao congelador por 3 horas.
  • Perto de completar as três horas, bater as claras em neve.
  • Retirar o creme do congelador e mexer bem com uma colher.
  • Misturar as claras e continuar mexendo até se incorporar ao creme.
  • Colocar de volta no congelador e deixar lá por aproximadamente 12 horas.

Gostaram da ideia para fazer no final de semana? Quem sabe como sobremesa do almoço de domingo?

Um bom final de semana, meninas!

Foto: Pinterest