abacaxi


Arranjo com abacaxi | DIY

Olá Casamenteiras,

Tudo bom?

Nesse ultimo sábado tive um Chá Bar de uma querida amiga, e por ser perto do Carnaval, fizemos o tema Tropical!!

Juntamente com as outras madrinhas, ficamos responsáveis pela decoração! Escolhemos fazer os arranjos com abacaxis e cocos como vasos e vou mostrar o passo a passo para vocês!

Primeira coisa – comprar abacaxis de tamanho médio e cocos e escolher flores coloridas e alegres e as folhagens!

Arranjo com Abacaxi

Veja também: Marcador de mesa para casamento, 14 buquês tendência para 2016

A montagem funciona da seguinte forma:

Arranjo com Abacaxi

Aproveite o abacaxi retirado para fazer um suco enquanto faz a montagem dos arranjos!

O Coco não precisa fazer a abertura tão larga nem colocar o copo, pois ele retém a agua! Pode fazer apenas a abertura para colocar o arranjo!

Além de divertido, o resultado ficou lindo:

Arranjo com Abacaxi Arranjo com Abacaxi Arranjo com Abacaxi

Aproveitem esse fim de verão e caprichem nos arranjos tropicais!

 

Beijos, Nathalia Prazak.

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Cupcake de cabeça pra baixo

Cupcake é uma graça e a gente adora, mas fazer aquela cobertura às vezes é um problema, né? Então a gente resolveu pensar de um jeito diferente e inverteu o bolinho. Olha só no que deu:

Rendimento: 12 bolinhos

Ingredientes

Cobertura:

6 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de glucose de milho light
1 xícara (cheia) de açúcar mascavo
12 rodelas de abacaxi (sem miolo)
6 cerejas (cortadas ao meio)

Massa:

2 1/2 xícaras de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de creme de leite

Instruções

Cobertura:

1. Unte a forma de alumínio para cupcake.
2. Prepare as rodelas de abacaxi, caso ela seja maior, corte um pedaços e ajuste a parte maior.
3. Misture a manteiga, a glucose de milho e o açúcar mascavo em uma panela pequena. Aqueça até a manteiga e o açúcar derreterem e a mistura estar homogênea. Deixe esfriar.

Massa:
4. Em uma tigela grande, adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Bata bem.

5. Acrescente os ovos e bata por 15 segundos. Coloque o açúcar e continue a bater até que a mistura engrosse.

6.  Em velocidade baixa, acrescente o óleo e o extrato de baunilha, misture bem. Adicione o creme de leite e bata até a massa ficar homogênea.

7. Lentamente, adicione a farinha até estar totalmente incorporada.

Montagem

8.  Acrescente 1 colher e 1/2 da cobertura de açúcar mascavo. Coloque a rodela de abacaxi e metade de uma cereja.

9. Despeje a massa de cupcake em cima de cada fatia de abacaxi, enchendo cada molde de maneira uniforme.

10. Mantenha o forno pré-aquecido à 180°. Deixe cozinhar por 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

11. Deixe esfriar por 5 minutos, desenforme e ataque!

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Abacaxi com charme

Recebendo visitas de última hora para um almoço em casa? Não deu tempo de preparar “aquela” sobremesa?? Aposte nas frutas! Garanto que servidas com charme agradam muito mais que um doce. O abacaxi, de uma forma simples e fácil, pode ficar muito mais gracioso! Basta ter um cortador – daqueles de fazer biscoitos. Em formato de coração então, olhem só o que fica de fofo!!!!

Conheci a ideia no restaurante Giuseppe Grill, no Rio de Janeiro, e já aderi. Amei, e vocês?!

Foto: Instagram @casamenteiras

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