Esses dias a Karen publicou essa foto no Instagram e deixou todo mundo com água na boca, loucas para saber a sua receita.

fricasse_frango Fricassé com batata palha
Então está aí o Fricassé com Batata Palha, super prático de fazer. E fica uma delícia!

Ingredientes:

1kg de peito de frango cortado em cubos
2 cubinhos de caldo de galinha
1 cebola picadinha
1 colher de sopa de maisena dissolvida em
½ xícara de leite
½ colher de sopa de mostarda amarela
2 colheres de sopa de catchup
1 lata de creme de leite sem soro ou light
1 colher de sopa de óleo
1 xícara de milho

Modo de preparo:

Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar.
Coloque o frango e deixe fritar.
Acrescente o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos.
Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho.
Baixe o fogo e coloque o creme de leite. Mexa bem.
Antes que ferva, coloque esta pasta cremosa em um refratário untado. Cubra com a mussarela, espalhe por cima a batata palha e leve ao forno até que a mussarela esteja bem derretida.

E é só servir e ouvir os elogios!

Não esquece de postar no Instagram e marcar @casamenteiras, a gente vai adorar ver o resultado da receita!