É claro que em dia de festa todos querem comemorar e qual a melhor forma de celebrar a alegria do que em um brinde? Em um casamento, essa felicidade é multiplicada por mil, assim como os brindes, então fica um pouco difícil de definir qual a quantidade de bebida certa para não faltar e nem sobrar.
Não existe uma quantidade certa de bebidas para um evento porque muitas variáveis podem aumentar ou diminuir essa escala. A quantidade de convidados, o tempo de duração da festa, a porcentagem de jovens e o número de homens são exemplos de como esse número pode mudar.
Quanto maior for o tempo de festa, mais seus convidados irão comer e beber e menor será o intervalo entre dançar/conversar e beber. Além disso, os homens jovens são, em média, os grandes consumidores de bebida.
Veja também: Bebida no casamento e Bebidas nas festas?
Outro fator que influenciará diretamente no consumo será a temperatura. Muita gente abre mão de taças de vinho no verão e se esbalda na cerveja geladinha e refrescante, assim como o frio pede por bebidas mais aconchegantes, como os próprios vinhos e destilados.
Uma sugestão que agrada desde crianças à idosos é a inserção de drinks no cardápio (com e sem álcool) porque permite que todos possam beber de forma descontraída, além de serem refrescantes, já que na maioria das vezes são feitos de frutas. Mas para não desagradar àqueles que preferem bebidas mais amargas, deixe à disposição doses de vodca, whisky e gin.
Para não ficar em dúvida na hora da compra, entre em contato uma empresa distribuidora de bebidas e faça seu orçamento. No site de alguns deles, é possível fazer o cálculo para não ter problemas com a falta ou sobra de produtos. Por exemplo, em um evento de 150 convidados deve-se garantir 75 garrafas de espumante, 19 garrafas de whisky, 19 garrafas de vinho e 10 garrafas de vinho ou saquê.
Faltou alguma bebida? Alguns fornecedores também têm serviço 24 horas de S.O.S para reposição. Sobrou bebida? Mercadoria consignada para você não perder o investimento.
Fornecedores que conhecemos no mercado: Casa Lisboa Bebidas (encontre no site deles o cálculo de bebidas), J Mattos, King Bebidas, Jallas, Cia do Whisky, Empório Borges e BR Bebidas.
