comidinhas


Open House | Coluna Receber bem, sempre!

Uma das maravilhas de se casar (para quem morava com os pais) é ter a própria casa! O cantinho da nova família que formamos, do nosso jeito!

Veja também: Receber bem, sempre!, 10 produtos para receber bem em casa.  

Eu e meu marido pensamos em cada detalhe, fomos comprando tudo nos meses antes do casamento, ganhamos vale-tapete/ vale-cortina/ vale-sofá de padrinhos (dica ótima para aqueles padrinhos que dizem: quero dar algo que vocês estejam realmente precisando!) e por isso, após 4 meses de casados, nossa casa está finalmente podendo receber os amigos!

Na sexta feira passada organizamos o nosso OPEN HOUSE! E como organizar eventos em casa é uma das minhas paixões e muitos me perguntam como faço, coloquei item a item do processo de arrumação:

  • Número de convidados

Temos muitos amigos (ainda bem!), e teremos que fazer mais eventos desse tipo, pois não caberiam todos! Delimitamos o número pensando em quantas pessoas ficariam confortáveis na casa!

  • O que servir?

      Além de deixar tudo bonito, quis preparar algumas coisas, me jogar na cozinha e colocar todos os meus dotes em prática! Afinal, se ficasse ruim, poderíamos sempre pedir uma pizza!

Marcamos o evento na sexta feira a partir das 22h00, por isso, pensei em comidinhas! Nem jantar, nem só bebida, algo leve e prático!

Decidi comprar salgadinhos como esfiha, empadinha, kibe (para os moradores da Vila Leopoldina/ Alto de Pinheiros fica a dica, os salgadinhos da Favoretto são incríveis) e para acompanhar decidi fazer um homus e um babaganouch – para quem não conhece, são pastas árabes a base de pasta de gergelim –  e foi um sucesso!!!

Além disso ganhei um réchaud de casamento para derreter queijo brie, e a turma toda ama! Então coloquei o queijo, geleia de pimenta e as torradinhas para acompanhar também!

Para completar, pensando nos meninos que gostam  de “sustância” , comprei no Favoretto também carne louca e servi com pãezinhos franceses.

Todos amaram! E não sobrou quase nada!

Se quiserem a receita, segue o link do site aqui e aqui da Cozinha de Matilde, já fiz os cursos dela, e são incríveis!

Para a sobremesa, decidi preparar um cheesecake com calda de blueberry! E ficou divina, acabou tudo! Nem acreditavam que eu que havia feito!!! Além disso, fizemos um pudim também que agrada a todos!

Como toda boa comemoração, as bebidas foram pensadas com carinho e para as meninas fizemos Belline caseiro, que é só bater o pêssego em calda com gelo e misturar com o champagne! Não sobrou nenhum pêssego para contar historia!

  • Como servir?

Como tínhamos vários tipos de comidinhas, coloquei tudo na mesa de jantar, assim todos podiam se servir na hora que quisessem!

Os caminhos de mesa e os sousplats são da For my Guest!

  • Flores

Outra dica para as moradoras da região é comprar flores no Uemura, que fica na Rua Baumann! O preço é ótimo e eles tem uma grande quantidade de flores frescas!! Comprei os maços e fiz todos os arranjos!

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  • Outros detalhes importantes:

Além de comidas, bebidas e a casa arrumada, não se esqueça de preparar uma playlist de acordo com os gostos musicais, acender as velas que dão um clima super gostoso, e se tiver aromatizadores, passe algumas borrifadas no ambiente, é uma delicia chegar em um lugar cheiroso!

Espero que tenham gostado! Afinal temos que receber bem, sempre!

Bjo ❤️

Coluna por Nathalia Prazak – For My Guest

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Food Gifts feitos em casa

Quer dar um presente querido e não sabe o quê? Nada mais carinhoso do que algo feito por você mesmo, não é mesmo? Pode ser qualquer coisa, mas quando é de comer fica mais gostoso ainda!!! Que tal fazer uns biscoitinhos e caprichar na embalagem? Ou fazer um pãozinho bem lindo e embrulhar para presente? Abaixo algumas imagens para gente se inspirar, inclusive para presentear no próprio Natal!!

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Fotos: Country Living

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Chá do arco-íris

Quem lembra que falamos aqui em usar a sua cor preferida para um chá temático? E se a gente usar todas as cores e fazer uma festa com o arco-íris completo? A ideia é usar o leque de cores vibrantes na decoração e até na comida. Olha só algumas ideias!

Quanto mais cor, melhor. Mais colorido, mais feliz e divertido. Não acham, meninas?

Fotos: Pinterest (Reprodução)

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Comidinhas para o seu chá

Na hora de preparar o chá de panelas a gente pensa na decoração, nas lembrancinhas, na música e, é claro, nas comidinhas. Mas além de deliciosas, elas têm que agradar também aos olhos, não é meninas? Doces salgados, opções mais lights, mais “gordinhas”, sem carne para os vegetarianos. Tem que ter de tudo. Olha algumas comidinhas fofas que a gente encontrou pra deixar a mesa mais bonita!

Tudo em versão mini: hot dog, saladinha, petiscos variados… e as mini panquecas, quem resiste? E o que acharam dos cookies em formato de saquinho de chá? Tudo a ver com o momento, não?!

Fotos: Pinterest (Reprodução)

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