como fazer


Chá de Panela | Por onde começar

Vamos começar pelo o objetivo principal que é montar a cozinha da sua nova casa.

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– O chá de cozinha acontece em média 1 mês antes do casamento.

A ideia de fazer o chá de panela surgiu da noiva ou das amigas e madrinhas? Se for iniciativa das madrinhas é importante que vocês dividam as tarefas e vejam quanto pensam em gastar nesse evento. Algumas vezes as noivas participam da divisão em outras não, varia de casamento para casamento.

Depois de definido quem serão as organizadoras do evento é hora do planejamento:

1 – Definir data e local junto com a noiva.
Vale lembrar que o local deve ser aconchegante, íntimo para que todas fiquem bem à vontade.
Depois de definir o local é bom reservar, se for um salão de festas.

2 – Definir o número de convidados e montar a lista.
Todos os convidados devem ser convidados para o casamento, faça com o auxilio e revisão da noiva.

3 – Qual será o tema do Chá?
Pense se haverá um tema ou uma cor a ser seguida para que todo o resto seja baseado nessa ideia.

4 – Qual será a decoração? Quais elementos deverão ser comprados? Alguém irá emprestar algo?

5 – Desenvolva o convite.
Como será a entrega? Um convite digital é mais barato, prático e ainda bem fofo de se fazer.

6 – A noiva gosta de brincadeiras? Quais serão feitas?

7 – Haverá brinde ou acessórios que serão entregues ou utilizados? Separe-os ou defina quem irá comprar.

8 – Quais serão as flores, arranjos e vasos que irão enfeitar o lugar? Já sabe onde comprar?
Pense nas toalhas de mesa, fitas de cetim e todos os outros detalhes.

9 – O que será servido? Onde será servido?

10 – Vai ter mesa de doces? Bolo? Quem irá fazer?

11 – Qual será a lembrancinha?
Lembrando que o DIY é sempre divertido e gostoso de fazer entre amigas.

12 – Monte a playlist do dia.
Minha sugestão é começar pelo Spotify, você cria a playlist com facilidade e com todas as músicas que desejar. Eu mesma fiz a do meu noivado e tem de tudo, ficou uma delícia, para quem quiser ver como ficou clique aqui e se quiser pode ter deixar salvo para usar quando quiser.

13 – Conheça o local e veja se tem mesas e cadeiras suficientes.

14 – Faça o cálculo de tudo o que devem alugar, desde lugares a louças e talheres.

15 – A noiva deve escolher a loja que fará a lista do chá de panela e montar a sua.

Nos dias que antecedem o evento:

1 – Compre as bebidas.

2 – Encomende o bolo.

3 – Separe a caixa de som.

4 – Compre itens de banheiro como papel higiênico e sabonete líquido.

No dia:

1 – Compre gelo, se for necessário.

2 – Busque as encomendas e compre as flores, se ainda não tiver comprado.

3 – Leve a caixa de som.

4 – Leve as ideias e todos os itens de brincadeira.

5 – Arrume uma mesa para as lembrancinhas.

6 – Arrume e decore o local com muito amor.

7 – Distribua os lixos.

8 – Arrume o banheiro.

9 – Receba os fornecedores, se tiver contratado.

Lembrem-se que em primeiro lugar o Chá de Panela é um momento de descontração com amigas e tudo deve ser feito com amor, sem stress. Deve ser prático, bonito, a cara da noiva, sem dar um mega trabalho para quem organiza.

Envie seu Chá para nós!

Um grande beijo,

Nika

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E se chover no meu casamento?

Um dos maiores medos de uma noiva é de que chova no seu casamento que foi planejado para ser ao ar livre. Você escolhe aquele lugar lindo e espera o maior sol, mas de repente a previsão do tempo é chuva atrás de chuva… É sempre bom ter um plano B!

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• Escolha um local que tenha uma parte coberta

Um plano B para uma cerimônia ao ar livre é ter uma parte do local coberta onde se possa realizar o casamento, caso venha a chover no dia. Assim, mesmo que você não tenha a cerimônia como sonhou do lado de fora, a chuva pode dar uma trégua e você pode conseguir lindas fotos!

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• Acessórios

Prepare alguns acessórios fofos para dias de chuva, como galochas, guarda-chuvas, capas, todas super bonitinhas e coloridas. Use tags fofas nestes acessórios destinados aos seus convidados! Faça também alguns quadros de frases para a decor, no caso de chover…

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• Tenha um plano com seu fotógrafo

É bom conversar com seu fotógrafo para o caso de a previsão ser de chuva, irremediavelmente, no dia do seu casamento. O ideal é que vocês tenham boas ideias de fotos para fazer neste caso.

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• Faça um board no pinterest

E compartilhe com seu fotógrafo, suas madrinhas, a assessora, todo mundo envolvido no casamento. Assim vocês podem compartilhar diversas ideias.

• Não entre em pânico

Apenas divirta-se 🙂 Com chuva ou sem, é o seu casamento, o seu dia, e nada pode estragá-lo!

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Fonte: Inspired Bride

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Bolo Red Velvet – Aprenda a fazer

O Red Velvet é um bolo clássico das confeitarias e super amado! Por aqui, lembramos dele por que é uma receita que super combina com o Natal, tanto pela cor quanto pela gostosura pra servir pra família e pros amigos no fim de semana.

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Para quem não conhece, o Red Velvet (na tradução, Veludo Vermelho) é um bolo de chocolate bem diferente. Ele é vermelho, e originalmente ele não precisa nem de corante para ter essa cor, graças a uma reação química entre a farinha e o cacau. Mas como a farinha aqui no Brasil não é a mesma de antigamente, e é difícil achar cacau 100%, colocamos corante para não perder esse charme.

INGREDIENTES

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  1. 1 colher de bicarbonato de sódio
  2. 2 colheres de corante em pó vermelho (quanto mais vivo, melhor)
  3. 1 e 1/2 xícara de açúcar
  4. 1 e 1/3 xícara de farinha de trigo
  5. 1/4 xícara de cacau em pó (quanto mais próximo do 100%, melhor)
  6. 2 ovos + 2 colheres de extrato baunilha
  7. 4 colheres de manteiga sem sal
  8. 2 colheres de suco de limão
  9. 100ml de água
  10. 170g de iogurte natural
  11. 1/2 colher de chá de fermento em pó
  12. Uma forma untada e enfarinhada com cacau em pó

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MODO DE PREPARO
1. Primeiro, prepare os seus ingredientes, porquê depois é só misturar tudo na batedeira. Misture o seu corante com o iogurte natural, derreta a manteiga com a água e peneire TODOS os secos (menos o bicarbonato de sódio)! Esse bolo é sensível e precisa estar tudo bem fininho.

2. Agora chegou a parte de jogar tudo na batedeira. Misture o iogurte vermelho, a água amanteigada e os ovos com baunilha nos secos que você peneirou. Se quiser bater na mão, tudo bem, não vai ser difícil. Misture apenas até tudo estar lisinho, não bata demais para não desenvolver glúten.

3. Agora, misture o bicarbonato com o suco de limão, veja a mágica acontecer, e jogue na mistura do bolo. Bata mais um pouco só até tudo estar homogêneo de novo. E fica tranquila que o limão não vai deixar gosto nenhum no bolo. Asse por 25~35min, a 200C.

Simples assim! Todos esses ácidos (o iogurte, o limão, o bicarbonato e o fermento) garantem com que o bolo fique fofinho e com uma textura aveludada – que é de onde ele ganhou o nome. Agora é a hora de cobrir!

A cobertura de Cream Cheese é tradicional do Red Velvet. E fica uma delícia, pode confiar.

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COBERTURA

  1. 500g de cream cheese
  2. 500g de creme de leite fresco + 1 colher de extrato de baunilha
  3. 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor hidratada em 5 colheres de água
  4. 2/3 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO
Comece batendo o creme de leite fresco com o açúcar, até virar chantilly. Acrescente o Cream cheese, e bata mais, até que tudo esteja incorporado e homogêneo.

Esquente a gelatina hidratada para que ela vire líquido de novo, e jogue na mistura. Bata até que tudo esteja liso de novo. Deixe na geladeira para firmar um pouco, e depois é só cobrir o bolo e decorar!

O resultado é um bolo lindo, desmanchando de tão fofinho. Branco e brilhante por fora, e bem vermelho por dentro! Ninguém resiste!

Fonte e fotos: Cresci, e agora?

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{DIY} Mini balão de ar quente com flores

A gente ADORA projetos DIY, principalmente quando eles podem ser usados pra decorar um chá, um casamento e até mesmo a casa. É o caso desse mini arranjo de flores em formato de balão de ar quente: coisa mais lindinha desse mundo, gente! Olha só:

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E é bem simples de fazer! Fizemos o passo a passo pra vocês.

O material necessário:

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– Cestinho ou recipiente
– Copo plástico
– Pequenas flores, frutos e/ou folhagem
– Espuma Floral
– Fita
– Balão pequeno

Como fazer:

1. Em primeiro lugar, escolha um recipiente que você vai usar como a cesta para o seu balão de ar quente.Dá pra encontrar esses cestinhos pequenos em lojas de artesanato, ou qualquer outro recipiente que você ache legal. Para um centro de mesa do seu chá, por exemplo, uma cesta no tamanho de sua preferência funciona perfeitamente.

2. Se o seu recipiente não é à prova d’água, coloque um copinho plástico para que as flores não vazem quando você regá-las.

3. Use um pedaço de espuma floral para organizar algumas pequenas flores, frutos e folhas no recipiente.

4. Há duas maneiras diferentes que você pode fazer o balão de ar quente:

Com gás hélio: Encha um balão com gás hélio e cruze alguma fita em torno do balão em um padrão tipo rede de pesca. Use um pouco de fita adesiva para manter a fita no lugar no balão. Pegue as pontas soltas da fita na parte inferior do balão e amarre-as em cima do recipiente ou em torno de algumas das flores.

Com ar: Se você não tem acesso a hélio, encha o balão com ar e faça uma base com arame fino ao redor do balão. Prenda o arame no arranjo ou por dentro do cesto, em seguida, amarre a fita em torno do balão e coloque as pontas para dentro da base do recipiente.

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5. Personalize o arranjo de flores conforme a decoração do seu chá! Utilize a mesma paleta de cores, e dê seu toque pessoal com pequenas borboletas ou strass ao redor do balão. Tudo é válido e fica lindo!

Fonte: 1800 Flowers

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