doce de leite


Paleta de doce de leite com recheio de chocolate

Paletas mexicanas estão super em alta hoje em dia. Em todo lugar, você vê lojas e quiosques vendendo essa delícia recheada no palito. Mas se deu vontade e não tem onde comprar por perto, ou você esteja afim de economizar, tem uma receita bem simples que dá pra fazer em casa e fica deliciosa!

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Ingredientes

500g de doce de leite
250g de creme de leite (sem o soro)
6 copos descartáveis de 100 ou 150 ml
6 copos descartáveis de café
Fita crepe
Palitos de sorvete.

Modo de preparo

Misture metade do doce de leite ao creme de leite e leve ao fogo até ferver. Desligue e deixe esfriar.
Preencha os copinhos com a mistura e coloque um copinho de café no meio. Prenda com uma fita crepe para firmar.

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Leva ao congelador até que fiquem firmes. Quando estiver bem durinho, retire o copinho de café. Coloque o recheio no lugar onde estava o copinho (pode ser com brigadeiro, leite condensado, o que der vontade!).

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Cubra com o restante da massa de doce de leite, enfie o palitinho e leve ao freezer novamente. Para desenformar, corte o copinho com uma tesoura.

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Pronto! Vai dizer que não te deu água na boca? 😉

Fonte: Vila Mulher

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Torta de doce de leite

Genteeee!!!! Esta torta deu o que falar no nosso Instagram umas duas semanas atrás… nunca imaginei que o sucesso fosse ser tão grande!!! Então, atendendo a pedidos, segue a receita “super secreta” desta maravilha. kkkkkk Na real, não tem mistério nenhum, é uma torta bem basiquinha. Confira só!

Receita – Torta de doce de leite

Ingredientes:

– 1 pacote de bolacha maria

– 1 pacotinho de manteiga sem sal

– 4 latas de leite condensado

Modo de fazer:

1.  triture a bolacha e misture com a manteiga

2. com as mãos vá formando uma camada nem muito grossa nem muito fina na forma ou prato que quer servir a torta. Se optar por uma forma de desenformar, tome cuidado para a camada não ficar fina demais, pois pode quebrar

3. coloque para gelar na geladeira. Não é preciso assar.

4. cozinhe as latas de leite condensado em uma panela de pressão.

5. espere as latas esfriarem bem antes de colocar na massa de bolacha

6. preencha a massa da torta com o doce de leite

7. deixe na geladeira até servir

8. pronto! coma e engorde sem culpa!! 😀

Foto: Instagram @casamenteiras

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