Como sabem, me caso em Outubro e estou em busca de todos os detalhes do grande dia. Com os doces não é diferente! Fui navegar por aí, conversei com doceiras e tenho algumas informações úteis para passar antes de mergulharmos nesses doces deliciosos.
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Hoje não farei um post completo de como e quantos escolher, mas sim, sobre variedades, os preferidos dos convidados e focar um pouco em doces que lembram doces de fazenda. Local onde irei e casar, ok?!
Quanto a variedade é importante que, você que fará uma mesa de doces, tente escolher pelo menos 7 tipos de docinhos e no máximo 12. Uma boa medida e uma boa variedade de cores para chamar a atenção dos convidados.
Os convidados costumam gostar mais de chocolate, óbvio, castanhas e frutas. Mas isso é porque eles não conhecem os doces diferentes que escolhi abaixo. Gente, quem não gosta de churros? E paçoca? Aposto que você que vai se casar na cidade também irá se apaixonar.
Pedi as doceiras que me enviassem inspirações para doces com carinha e gostinho de fazenda. O resultado é incrível, não esperava metade das opções. Doces de banana, paçoca, milho, churros, brigadeiro, pamonha, frutinhas. Selecionei um pouco de cada uma dessas queridas parceiras: Carol Melo, Giuliana Pimenta, Give a Gift, Louzieh Doces e Vera Villela. Aproveitem!
Visitem os sites para conhecerem todas as opções. E as noivas que estão prestes a fazer o noivado podem aproveitar a viagem e se inspirar, pois apesar de ser um evento menor, também pede doces, não pede?!
brigadeiro-de-curros – Give a Gift
brownie-trouxinha – Give a Gift
bem casado brownie – Give a Gift
Physalis (copinho de chocolate com creme branco e uma physalis) – Carol Melo
Crespinho de coco (creme de coco fresco com coco queimado em volta) – Carol Melo
Flor de abacaxi (creme de abacaxi com coco) – Carol Melo
Flor de abacaxi (creme de abacaxi com coco) – Carol Melo
Tronquinho de Damasco com Nozes – Louzieh Doces
Salada de Frutas com Ganache – Louzieh Doces
Romeu e Julieta – Louzieh Doces
Pitanguinha – Louzieh Doces
Mini Pamonha – Louzieh Doces
Laranjinha – Louzieh Doces
Flor de Damasco – Louzieh Doces
Flor de Coco – Louzieh Doces
Brigadeiro Napolitano em Flor – Louzieh Doces
Brigadeiro Branco com Cobertura de Morango
Banana com Chocolate e Canela – Louzieh Doces
Abóbora com Nozes Pecan – Louzieh Doces
Abacaxi com Coco – Louzieh Doces
sushi de paçoca – Giuliana Pimenta
Brigadeiro de Milho – Giuliana Pimenta
Banana com tonka – Giuliana Pimenta
Pistache com fondant – Vera Villela
Doce de ovos entre hostia – Vera Villela
Doce de nozes envolvido por doce de leite – Vera Villela
Doce de Nozes – Vera Villela
Tarteletes (framboesa, limao e doce de leite) – Vera Villela
Tamara com doce de leite – Vera Villela
Damasco com coco – Vera Villela
Chocolate com Phisallys – Vera Villela
Beijos da Nika 😉
