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Casamentos diurnos: uma tendência!

A luz natural, as fotos lindíssimas, o conforto para todos os convidados, a sensação de festa mais longa, as possibilidades de tipos diferentes de cardápios, que podem ir de um brunch a um delicado chá da tarde, passando é claro por um almoço ou jantar muito especial! São essas algumas das inúmeras vantagens dessa tendência.

Podemos dizer que ela começou um pouco tímida, apenas para mini weddings, mas o charme dos eventos diurnos alcançou os mais diversos casais, inclusive os mais preocupados com a pista de dança cheia, afinal o sucesso da pista está baseado em um tripé simples: noivos animados, música boa e excelentes bebidas!

Na Europa, eventos com luz natural já são maioria quando se trata de festa de casamento. São os queridinhos dos fotógrafos e decoradores, afinal é indiscutível o efeito da luz diurna na qualidade das fotos e também nos tons das flores, tudo fica mais romântico, mais suave e mais leve.

O horário de início é um fator decisivo para o perfil desse evento, uma opção é iniciar aproximadamente ao 12h00 seguido de um delicioso almoço ou brunch, ou no entardecer e seguido de um sofisticado coquetel e um jantar, ambas as luzes são favoráveis e criam uma atmosfera linda para o casamento

A escolha do casamento durante o dia é muito mais agradável para as crianças e também para os mais velhos, o longo tempo de festa permite degustar com mais calma a gastronomia e os indispensáveis docinhos, os detalhes personalizados pelos noivos ficam mais evidentes e a versatilidade dos trajes ajudam todos a curtirem essa festa. Atualmente o Domingo é o dia preferido para as comemorações diurnas!

Um espaço com grande entrada de luz natural e paisagismo interno, é a escolha mais importante para o sucesso dessa tendência. A Villa Bisutti possui sete espaços exclusivos com esse perfil separamos algumas fotos inspiradoras para as futuras noivinhas:

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Impossível não se apaixonar por casamentos diurnos, não é?

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Inspiração: Casamento de Chocolate

Para muitos, o chocolate é um amigo que está presente nos momentos de alegria e tristeza, e não tem como deixa-lo fora da lista de casamento. O produto libera endorfina, substância neurotransmissora que produz sensação de prazer, relaxamento, bem-estar e felicidade.

Enquanto alguns mantêm o item como coadjuvante, em doces finos, outros não têm a mesma delicadeza: o doce vai desde convites ao bolo, que perde a cobertura branca tradicional para dar espaço à grande massa de cacau marrom brilhante.

Para os mais ousados, vale a pena investir em uma grande cascata de chocolate e frutas para que os convidados possam se deliciar depois dos pratos quentes! E que tal deixar algumas saborosas amostras pelo salão para que as pessoas possam degusta-las assim que chegam para a festa?

É claro que não podemos esquecer dos pequenos, que amam se lambuzar com a sobremesa! Para eles, vale a pena reservar um espaço kids recheado com brigadeiros, mousses e até pipoca doce com cobertura! Para adequar ao tema da festa, a ideia é comprar chocolate em forma de noivinhos!

E quem disse que o cacau só pode ser usado para fazer doce? O fruto cacau, quando ainda não recebe o açúcar e o leite, tem um sabor amargo e fica perfeito no preparo de molhos que acompanham carnes vermelhas e peixes.

Fique atento ao açúcar!

Não esqueça que alguns dos seus convidados podem ser diabéticos e o cardápio ficará absurdamente restrito. Caso seu objetivo seja usar o chocolate como tema da festa, garanta que existam doces diet para que todos possam experimentar essa delícia!

Alternativa para aqueles que estão de dieta é utilizar a alfarroba para fazer alguns doces. A alfarroba é uma vagem comestível semelhante ao feijão, de cor marrom escuro e sabor adocicado. O pó de alfarroba é parecido com o cacau e por isso é utilizada para fazer doces com menor quantidade calórica. Enquanto o chocolate comum possui 23% de gordura, a alfarroba tem 7%, além de ser fonte de vitamina A, cálcio e magnésio, minerais que juntos melhoram a mobilidade dos músculos, ótima notícia para quem faz exercícios.

Confira algumas inspirações para sua festa chocólatra!

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Veja também: Casamento fitness e Espaço Kids de acordo com cada idade

 

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Como escolher uma cerimonialista?

Um casamento é uma grande festa que envolve a organização de muitos detalhes, desde o vestido à forminha em que os doces serão servidos. Fica difícil para a noiva, que está preocupada não só com o casamento, mas com a vida pessoal, familiar e carreira, dar conta de todo o check list. Afinal, que não gosta de uma mãozinha nessas horas de aperto?

Nesse momento, chega a hora de procurar uma fada madrinha, mais conhecida como cerimonialista ou uma assessora de casamento, profissionais que te ajudarão diariamente a programar cada item da sua festa da forma que você achar melhor.

Mas, acalme-se! Antes de procurar alguém algumas perguntas são necessárias:

  • Cerimonialista ou assessora de casamento?

Apesar de alguns cumprirem ambas as funções, são atividades diferentes. A assessora de casamento é responsável por acompanhar o dia-a-dia do casal, desde a escolha do local até o dia da noiva, tudo tem que ser organizado e checado antes do casamento. Ainda tem somente ideias na cabeça? Não tem problema! Ela irá te ajudar a formular tudo, desde o início

Já a cerimonalista é responsável por acompanhar a noiva durante o dia do casamento, checando que ela esteja a tempo em todos os lugares, desde o local onde será o dia da noiva até a entrada na igreja, quando muitas vezes arruma desde o véu até a calda do vestido.

Como dito, alguns profissionais misturam as duas funções e estão sempre com a noiva, desde o início dos planos.

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Veja também: Demos tão certo que nem acreditei e A moda do Food Truck no casamento

  • Existe necessidade? Mesmo?

Em alguns casos, como a preparação de um mini wedding para até 50 pessoas, às vezes não é necessário contratar alguém de fora, a não ser que a noiva tenha o desejo de fazer algo bem elaborado e detalhado e prefira que alguém lhe ajude com tudo. Mesmo sendo um evento pequeno são muitos detalhes.

Porém, se o número de pessoas foi maior, o seu casamento será na fazenda ou salão grande, o buffet for muito específico e/ou a decoração exigir muitos detalhes, revise o seu orçamento para procurar ajuda.

  • Pesquise antes de fechar contrato

Alguém da família ou algum amigo casou recentemente? Peça sugestões e pesquise os melhores profissionais para poder atendê-lo da forma adequada.

  • Pesquise um profissional que atenda o seu perfil

Aqui a simpatia conta bastante. Lembre-se de que a sua cerimonialista estará com você por vários meses e é essencial que você goste de trabalhar ao lado dela e se sinta confortável. Além disso, sabemos que as noivas são ansiosas e podem querer entrar em contato com a profissional a qualquer hora e ser respondida o mais rápido possível.

 

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Qual a quantidade de bebida certa para um casamento?

É claro que em dia de festa todos querem comemorar e qual a melhor forma de celebrar a alegria do que em um brinde? Em um casamento, essa felicidade é multiplicada por mil, assim como os brindes, então fica um pouco difícil de definir qual a quantidade de bebida certa para não faltar e nem sobrar.

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Não existe uma quantidade certa de bebidas para um evento porque muitas variáveis podem aumentar ou diminuir essa escala. A quantidade de convidados, o tempo de duração da festa, a porcentagem de jovens e o número de homens são exemplos de como esse número pode mudar.

Quanto maior for o tempo de festa, mais seus convidados irão comer e beber e menor será o intervalo entre dançar/conversar e beber. Além disso, os homens jovens são, em média, os grandes consumidores de bebida.

Veja também: Bebida no casamento e Bebidas nas festas?

Outro fator que influenciará diretamente no consumo será a temperatura. Muita gente abre mão de taças de vinho no verão e se esbalda na cerveja geladinha e refrescante, assim como o frio pede por bebidas mais aconchegantes, como os próprios vinhos e destilados.

Uma sugestão que agrada desde crianças à idosos é a inserção de drinks no cardápio (com e sem álcool) porque permite que todos possam beber de forma descontraída, além de serem refrescantes, já que na maioria das vezes são feitos de frutas. Mas para não desagradar àqueles que preferem bebidas mais amargas, deixe à disposição doses de vodca, whisky e gin.

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Para não ficar em dúvida na hora da compra, entre em contato uma empresa distribuidora de bebidas e faça seu orçamento. No site de alguns deles, é possível fazer o cálculo para não ter problemas com a falta ou sobra de produtos. Por exemplo, em um evento de 150 convidados deve-se garantir 75 garrafas de espumante, 19 garrafas de whisky, 19 garrafas de vinho e 10 garrafas de vinho ou saquê.

Faltou alguma bebida? Alguns fornecedores também têm serviço 24 horas de S.O.S para reposição. Sobrou bebida? Mercadoria consignada para você não perder o investimento.

Fornecedores que conhecemos no mercado: Casa Lisboa Bebidas (encontre no site deles o cálculo de bebidas), J Mattos, King Bebidas, Jallas, Cia do Whisky, Empório Borges e BR Bebidas.

 

 

 

 

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Não tem objetos para decorar em casa? Então crie!

Olá Casamenteiras, tudo bom?

Desde que comecei a trabalhar com decoração de mesa, ouvi muitas pessoas dizendo frases do tipo “ que mesa linda, mas eu não tenho todos esses objetos em casa terei que comprar tudo” “como fazer para ter tanta variação de produtos?”.

Na realidade, ter um grande acervo de peças para usar quando quiser é ótimo, mas o bacana é que você consegue criar novas peças de maneira muito fácil e que com certeza os seus convidados vão adorar e perceber o carinho que você teve para recebe-los!

Seguem alguns DIY – Do it Yourself (no português – faça você mesmo!), para criar e encantar!

  • CRIANDO COM VELAS

As velas criam ambientes mais intimistas. Use garrafas e xícaras e até taças o resultado fica lindo!

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Veja também: Open House e Chá de Panela, Chá Bar ou Chá de Lingerie

 

  • PAINEL DE FUNDO DE MESA

Sabe aquelas fotos lindas de mesas que tem sempre um fundo que compõe com a mesa? Você pode fazer de varias formas fáceis usando tubos de ensaio, fotos, e flores:

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  • Arranjos de flores

Não é necessário utilizar sempre vasos para fazer arranjos, muitos objetos podem ser reaproveitados para esse uso!

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E ai gostaram? Se tiverem dúvidas ou quiserem saber mais ideias de DIY, escrevam para nós! Crie e encante os seus convidados!

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