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Inspiração: Casamento de Chocolate

Para muitos, o chocolate é um amigo que está presente nos momentos de alegria e tristeza, e não tem como deixa-lo fora da lista de casamento. O produto libera endorfina, substância neurotransmissora que produz sensação de prazer, relaxamento, bem-estar e felicidade.

Enquanto alguns mantêm o item como coadjuvante, em doces finos, outros não têm a mesma delicadeza: o doce vai desde convites ao bolo, que perde a cobertura branca tradicional para dar espaço à grande massa de cacau marrom brilhante.

Para os mais ousados, vale a pena investir em uma grande cascata de chocolate e frutas para que os convidados possam se deliciar depois dos pratos quentes! E que tal deixar algumas saborosas amostras pelo salão para que as pessoas possam degusta-las assim que chegam para a festa?

É claro que não podemos esquecer dos pequenos, que amam se lambuzar com a sobremesa! Para eles, vale a pena reservar um espaço kids recheado com brigadeiros, mousses e até pipoca doce com cobertura! Para adequar ao tema da festa, a ideia é comprar chocolate em forma de noivinhos!

E quem disse que o cacau só pode ser usado para fazer doce? O fruto cacau, quando ainda não recebe o açúcar e o leite, tem um sabor amargo e fica perfeito no preparo de molhos que acompanham carnes vermelhas e peixes.

Fique atento ao açúcar!

Não esqueça que alguns dos seus convidados podem ser diabéticos e o cardápio ficará absurdamente restrito. Caso seu objetivo seja usar o chocolate como tema da festa, garanta que existam doces diet para que todos possam experimentar essa delícia!

Alternativa para aqueles que estão de dieta é utilizar a alfarroba para fazer alguns doces. A alfarroba é uma vagem comestível semelhante ao feijão, de cor marrom escuro e sabor adocicado. O pó de alfarroba é parecido com o cacau e por isso é utilizada para fazer doces com menor quantidade calórica. Enquanto o chocolate comum possui 23% de gordura, a alfarroba tem 7%, além de ser fonte de vitamina A, cálcio e magnésio, minerais que juntos melhoram a mobilidade dos músculos, ótima notícia para quem faz exercícios.

Confira algumas inspirações para sua festa chocólatra!

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Veja também: Casamento fitness e Espaço Kids de acordo com cada idade

 

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O clássico e o moderno em um único casamento!

Dois advogados, um escritório de advocacia e um caso jurídico muito especial uniu esse futuro casal: Natália e Thiago. De forma despretensiosa, esse namoro teve início em pleno carnaval carioca e, apenas 9 meses depois, eles estavam noivos, felizes e descobrindo muitas e muitas afinidades.

O famoso protocolo, Casamento na Igreja e festão, era um desejo dos noivos e o noivo fazia questão de casar na Igreja São José em SP (sim, o noivo!). Assim, faltava apenas descobrir qual seria o local da Festa. Eles buscavam algo moderno e clássico ao mesmo tempo, que tivesse uma pista central, arquitetura única, e que principalmente tivesse uma boa Gastronomia. Foi por esse motivo que quando visitaram a Villa Bisutti Berrini tinham a certeza de que era o cenário perfeito para eles comemorarem esse dia tão especial, eles contam que se olharam e no mesmo instante disseram: “É aqui!”.

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Tudo ocorreu exatamente como planejaram: uma Cerimônia emocionante e única escolhida por eles e uma Festa clássica, moderna e muito muito animada! De música francesa da década de 30, passando por Jazz, Soul, DJ e Groove para encerrar a noite. Incluindo um ritual de velas na tradicional Cerimônia representando a união e a nova vida deste casal, passando por um breve e divertido take externo nas ruas de SP e surpreendendo com o presente inesquecível do Noivo que cantou “Let´s stay together” (Al Green) para a Noiva.

Elogios não faltaram para a decoração branca, com velas e prataria, para o monograma exclusivo e moderno em forma de bicicleta dupla, que diz muito sobre o estilo de vida deste casal fitness (incluindo um Noivo triatleta) que escolheram estarem sempre juntos em todos os projetos da vida, e também para a Gastronomia, que iniciou com uma mesa sofisticada de antepastos Italianos junto ao coquetel, seguida de um jantar mediterrâneo e celebrada com o famoso e irresistível lanchinho da madrugada.

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Veja também: Definindo a paleta de cores do casamento e A lista de convidados do casamento

Nas fotos, nos sorrisos e nos detalhes é possível ver a alegria e a emoção deste dia! Parabéns Natalia e Thiago, obrigada, adoramos viver esse momento inesquecível com vocês!

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  • Local: Villa Bisutti Berrini
  • Decoração: Villa Bisutti
  • Assessoria: Romy Godoy
  • Convites e Papelaria: Dom Bosco
  • Decoração da igreja: Rubens Decorações
  • Orquestra: Magnificat
  • Gastronomia: Villa Bisutti
  • Doces: Nininha Sigrist e Fernanda Gabriel
  • Mobiliários: Acervo Villa Bisutti e Locação
  • Acessórios de pista: Lukka
  • Atrações: DJ Marcelo Botelho, Ludmila Mazzucatti e Vem pro Batuque
  • Foto e Vídeo: Produtora 7
  • Vestido de noiva: Samuel Cirnansck
  • Penteado e maquiagem: Danilo Toscano (Agência First)
  • Jóias e acessório de cabelo: Miguel Alcade
  • Sapatos: Kila Calçados
  • Traje do noivo: Ermenegildo Zegna
  • Acessórios do noivo: Hugo Boss
  • Topo do Bolo: Lladró

 

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Casamento fitness

Tá certo que tem gente que não vê a hora da celebração do casamento chegar ao fim para descobrir as delícias que o buffet irá revelar. Tudo já começa pelo bolo, com camadas deliciosas! Mas nem todo mundo é adepto das comidinhas gordurosas!

Xô gordura! Muitos casais fitness têm optado por servir um cardápio light, deixando o açúcar longe da mesa. No novo menu, macarrão integral, biomassa de banana, cupcakes orgânicos com recheio de frutas, docinhos de alfarroba e até sorvete de whey protein roubam a cena; tudo para uma alimentação mais saudável.

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A escolha partiu de casais que seguem a rotina de frequentar a academia e manter a dieta durante todos os dias, e que fazem questão de que a festa reflita a personalidade de ambos. Mas nada deve ser radical: os pratos devem agradar a todos, inclusive àqueles que não fazem questão de seguir a dieta. Para esses, é possível providenciar um bom bife de filé mignon e pratos que contenham frango.

No casamento da Preta Gil, a ousadia da vez foi o shot de whey protein servido pelo bar. A bebida foi uma forma divertida dos convidados experimentarem a proteína de soja, mas não foi o único drink a ser servido. Além disso, o casal deve disponibilizar bastante água e sucos naturais para acompanhar o cardápio light.

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Veja também: Qual o cardápio? e 10 dicas para casamento no verão

Apesar do menu ser saudável, o preço é salgado! Os buffets especializados nesse tipo de cerimônia chegam a cobrar até 30% mais caro. Isso porque o preço do adoçante, mel, leite sem lactose e produtos orgânicos são mais caros.

E você? Qual será o seu tipo de cardápio?

 

Beijos,

Casamenteiras 😉

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