jantar


Um amor de decor

O Dia dos Namorados está chegando!! E mesmo depois de casadas, nós amamos ser namoradas, não é mesmo? Agora, que tal decorar a casa e comemorar o amor entre vocês, hein?

Têm ideias mil por aqui! Para as mais habilidosas, corações com aplicações em madeira, lã, fitas e etc para espalhar pela casa!

Se arts&crafts não fazem parte das suas habilidades, tudo bem! Têm opções mais fáceis de fazer, e igualmente fofas. Como um móbile de corações de papel, ou estes com fotos de photo booth. No exemplo, ela usou fotos da família (que querido!) mas você pode pegar fotos do casal, dimensioná-las todas no mesmo tamanho e criar uma montagem, uma em cima da outra, em grandes tirinhas. Imprima de preferência em uma gráfica, pode ser daquelas expressas que encontramos no centro da cidade, e monte seus corações pela casa!

Não esqueça da mesa super romântica para o jantar do dia 12. Sim, melhor jantar em casa do que enfrentar as longas filas de Dia dos Namorados, né? Ou se o gato que vai fazer a surpresa, e reservou aquele restaurante maravilhoso, deixe tudo pronto em casa para a hora da sobremesa!

Fonte:
Adore your Place 

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Jantar à beira-mar

Com os feriadões que vêm por aí no mês de novembro, nada mais gostoso que poder dar uma escapada para o litoral e curtir uma praia, não é? Não vejo a hora de poder tomar um sol na beira da praia (tirar a palidez do inverno) e me preparar para a chega do verão!  E vocês?

Vejam que ideias lindas de decoração preparadas pela Pottery Barn para um jantar à beira mar, no clima da Costa Amalfitana!  Tudo perfeito! Reparem na louça turquesa, na toalha/trilho de rede, nos copos rústicos, argolas de guardanapo de corais, cestas de palha e muitos outros detalhes super charmosos e típicos.

Para ver mais dicas e receitas  (em inglês) de um jantar típico da Amalfi Coast clique aqui. Ah, e a Pottery Barn entrega no Brasil!

Fotos: divulgação Pottery Barn

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Escalopes ao Marsala

Pessoal, depois de algumas saladinhas leves e sobremesas, resolvi trazer uma receitinha que amo muito!

E como aqui em casa somos muito fãs de carne bovina, esse tipo de receita sempre acaba rolando nos jantares! Na verdade não é nada muito especial nem difícil de fazer, mas leva ingredientes que deixam um aroma e sabor incrível! Acho que vocês irão gostar!

Chamem os amigos, a família toda e deliciem-se!!!

Ingredientes:

12 bifes de filé-mignon pequenos e finos (nós usamos sempre alcatra, pois agrada mais nosso paladar)

1 dente de alho picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1/2 xícara de farinha de trigo

1/4 de xícara de manteiga

1/2 xícara de vinho marsala fine

1/2 xícara de caldo de carne

Folhas de alecrim para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere os bifes com o alho, sal e pimenta e passe-os na farinha de trigo.

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e frite-os por um minuto de cada lado.

Adicione o vinho e o caldo de carne e deixe ferver por três minutos ou até que o álcool evapore um pouco.

Sirva decorado com folhas de alecrim.

Fácil e rapidinho, né!

Para acompanhar: risotinho, arroz com brócolis, purê de mandioquinha, legumes gratinados… vocês escolhem! Nós geralmente vamos no básico: arroz branco e saladinha de folhas verdes! E escolhemos um risotinho de queijo quando é um  jantar mais especial!

Dica 1: Marsala Fine é um vinho italiano bastante utilizado na culinária, principalmente no preparo de carnes de caça e até em sobremesas! Se vocês não encontrarem, um substituto à altura é o do Porto.

Dica 2: Se preferir outro tipo de carne, preste atenção ao tempo no fogo, que deve ser um pouco maior!

 

Rende 6 porções.

 

Foto/ Via: Revista Cláudia

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Festa da Pizza

Pra quem quer aproveitar as noites frias de inverno e convidar os amigos pra um jantar casual e sem gastar muito, uma ótima ideia é fazer uma Festa da Pizza! Basta uma louça mais charmosa, caprichar na arrumação da mesa e está feita a festinha!

Você pode fazer as pizzas em casa ou até encomendar pelo telefone! Um queijinho e uns petiscos como azeitonas são sempre bem vindos como tira gosto. Faça uma saladinha verde, se quiser incrementar o menu, sirva um vinho de qualidade e está organizado o evento super divertido e gostoso!

Não tem guardanapos de pano bacana? Então compre de papel! Tem tanta estampa linda em lojas como Casa BonitaCamicado, Brickell e Artenossa! Vale a pena!

Fotos: Pottery Barn

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