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{Papelaria} Menu especial

Está preparando a papelaria do seu casamento? Então não esqueça de prever os menus que vão sobre as mesas! Eles são super úteis para os convidados saberem de antemão o que vão degustar no jantar, e ajudam muito no caso de alguém não gostar ou ser alérgico a determinado alimento.

Mas não precisa ficar no basiquinho (só listar entrada, prato principal e sobremesa), com letras douradas no fundo branco. Você pode criar menus diferentes, seguindo a mesma linha da papelaria do casamento, mas com toques de criatividade e em diferentes materiais. Quer ver só?

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{Que tal este em tecido?}

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{A ideia das bordas como se fossem costuradas ficou bem bonitinho!}

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{Para casamentos diurnos. Adoramos o detalhe da madeira como suporte}

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{Yum! Escrever alguma coisa bonitinha além do menu fica fofo}

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{Elementos gráficos e ilustrações deixam o menu divertido}

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{Essa ideia do alecrim, ou outro tempero, junto ao menu fica decorativo e cheiroso!}

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{Um destination wedding combina com esse menu cartão postal!}

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Fotos: Pinterest

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Um amor de decor

O Dia dos Namorados está chegando!! E mesmo depois de casadas, nós amamos ser namoradas, não é mesmo? Agora, que tal decorar a casa e comemorar o amor entre vocês, hein?

Têm ideias mil por aqui! Para as mais habilidosas, corações com aplicações em madeira, lã, fitas e etc para espalhar pela casa!

Se arts&crafts não fazem parte das suas habilidades, tudo bem! Têm opções mais fáceis de fazer, e igualmente fofas. Como um móbile de corações de papel, ou estes com fotos de photo booth. No exemplo, ela usou fotos da família (que querido!) mas você pode pegar fotos do casal, dimensioná-las todas no mesmo tamanho e criar uma montagem, uma em cima da outra, em grandes tirinhas. Imprima de preferência em uma gráfica, pode ser daquelas expressas que encontramos no centro da cidade, e monte seus corações pela casa!

Não esqueça da mesa super romântica para o jantar do dia 12. Sim, melhor jantar em casa do que enfrentar as longas filas de Dia dos Namorados, né? Ou se o gato que vai fazer a surpresa, e reservou aquele restaurante maravilhoso, deixe tudo pronto em casa para a hora da sobremesa!

Fonte:
Adore your Place 

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Jantar à beira-mar

Com os feriadões que vêm por aí no mês de novembro, nada mais gostoso que poder dar uma escapada para o litoral e curtir uma praia, não é? Não vejo a hora de poder tomar um sol na beira da praia (tirar a palidez do inverno) e me preparar para a chega do verão!  E vocês?

Vejam que ideias lindas de decoração preparadas pela Pottery Barn para um jantar à beira mar, no clima da Costa Amalfitana! Tudo perfeito! Reparem na louça turquesa, na toalha/trilho de rede, nos copos rústicos, argolas de guardanapo de corais, cestas de palha e muitos outros detalhes super charmosos e típicos.

Para ver mais dicas e receitas  (em inglês) de um jantar típico da Amalfi Coast clique aqui. Ah, e a Pottery Barn entrega no Brasil!

Fotos: divulgação Pottery Barn

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Escalopes ao Marsala

Pessoal, depois de algumas saladinhas leves e sobremesas, resolvi trazer uma receitinha que amo muito!

E como aqui em casa somos muito fãs de carne bovina, esse tipo de receita sempre acaba rolando nos jantares! Na verdade não é nada muito especial nem difícil de fazer, mas leva ingredientes que deixam um aroma e sabor incrível! Acho que vocês irão gostar!

Chamem os amigos, a família toda e deliciem-se!!!

Ingredientes:

12 bifes de filé-mignon pequenos e finos (nós usamos sempre alcatra, pois agrada mais nosso paladar)

1 dente de alho picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1/2 xícara de farinha de trigo

1/4 de xícara de manteiga

1/2 xícara de vinho marsala fine

1/2 xícara de caldo de carne

Folhas de alecrim para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere os bifes com o alho, sal e pimenta e passe-os na farinha de trigo.

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e frite-os por um minuto de cada lado.

Adicione o vinho e o caldo de carne e deixe ferver por três minutos ou até que o álcool evapore um pouco.

Sirva decorado com folhas de alecrim.

Fácil e rapidinho, né!

Para acompanhar: risotinho, arroz com brócolis, purê de mandioquinha, legumes gratinados… vocês escolhem! Nós geralmente vamos no básico: arroz branco e saladinha de folhas verdes! E escolhemos um risotinho de queijo quando é um  jantar mais especial!

Dica 1: Marsala Fine é um vinho italiano bastante utilizado na culinária, principalmente no preparo de carnes de caça e até em sobremesas! Se vocês não encontrarem, um substituto à altura é o do Porto.

Dica 2: Se preferir outro tipo de carne, preste atenção ao tempo no fogo, que deve ser um pouco maior!

 

Rende 6 porções.

 

Foto/ Via: Revista Cláudia

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