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Comidinhas da fazenda para casamentos cheios de sabor!

Uma das delícias de se casar na fazenda é a possibilidade de usar os recursos que o próprio local tem para conseguir servir bem os convidados, seja na decoração ou nas comidas que serão oferecidas.

Com os ingredientes em mão, vale abusar da criatividade para criar pratos sensacionais. Os produtos originais do campo têm basicamente carne, leite, ovos e legumes na sua composição, já que grande parte dos terrenos costuma abrigar galinhas e cabeças de gado. Então, dá para apostar em bolo de milho, quindim, carne assada e pães frescos. Tudo fica ainda melhor se o local tiver um forno à lenha, para deixar tudo mais gostoso!

A receita de cookies de vó pode se transformar em uma mesa para doces barata e saudosista. São várias receitas que podem ser dispostas para adultos e crianças: cookies de leite, com gotas de chocolate, integral, etc. A mesa fica completa com algumas porções de doces em compota e cristalizados, especialidade da culinária interiorana.

O evento pede um naked cake bem caprichado, esbanjando frutas vermelhas.

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Veja também: Opções para Fugir do Bolo de Casamento Tradicional e Inspire-se: Bolos em Tons Pastéis para o seu Casamento

Outra dica é servir um buffet de saladas bem completo e servir aos convidados um buffet com comida bem caseira. No início, pode até parecer uma festa de casamento pouco refinada, mas o que muda o cenário são os detalhes cheios de requinte e amor que fica por conta da decoração. Além disso, vale a pena investir em pratos gourmets e caprichar na qualidade da carne. Hoje existem uma série de buffets que servem pequenos pratinhos de comida, chamados de petit menu e são uma delícia, com 4/5 porções diferentes o convidado já se sente satisfeito.

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E quem disse que não dá para usar os ingredientes frescos? Um balde de água gelada e pedras de gelo podem ser usadas para manter leiteiras sempre resfriadas e pratos com diversos tipos de queijo também agradam todos os convidados. Não esqueça de aproveitar a variedade nos tipos de queijo para harmonizá-los com os vinhos que serão servidos.

Agora é por sua conta caprichar no menu e deixar os convidados de boca cheia!

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Brigadeiro de leite

Brigadeiro é o doce mais democrático que existe. Não importa a idade, sempre vai ter quem goste. Ele é o centro das atenções das festas infantis e é o plus daquela noite fria, junto com o edredom e um filminho.

Mas como toda delícia, as calorias assustam algumas mulheres. Principalmente quem está aguardando uma data especial como casamento, chá, noivado ou a lua-de-mel tão sonhada.

Como não tem como fugir do chocolate, uma saída é substituir o leite condensado por leite comum. Mas será que funciona? Apesar de parecer estranho, funciona e fica uma delícia! O doce não perde o sabor e ainda fica mais suave.

Quer aprender a fazer Brigadeiro de Leite? Então anota a receita, que é bem simples e prática. Aproveite a dica para complementar o menu da sua festa. Com certeza vai agradar a todos os convidados.

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Ingredientes

• 1 litro de leite
• 6 colheres (sopa cheia) de achocolatado (120 g)
• 6 colheres (sopa cheia) de açúcar (150 g)
• 2 colheres (sopa) de margarina (30 g)
• 1 colher (chá) de amido dissolvido em 2 colheres (sopa) de água

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Modo de Preparo

– Em uma panela coloque 1 litro de leite, 6 colheres (sopa cheia) de achocolatado, 6 colheres (sopa cheia) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina e leve ao fogo alto, sem mexer, até reduzir (+/- 20 minutos).

– Depois, abaixe o fogo para médio, adicione 1 colher (chá) de amido dissolvido em 2 colheres (sopa) de água, mexa a panela ligeiramente e deixe-a no fogo até que o creme desgrude do fundo da panela (+/- 7 minutos). Desligue o fogo e transfira o creme para copinhos individuais. Sirva em seguida.

Fácil né? Então mãos à massa! Essa delícia fica pronta em 30 minutinhos e rende 250 g.

Fonte: Mais Você

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A importância da amamentação na formação do rosto

Meninas, vocês já pensaram em quanto a amamentação é importante na formação do seu bebê, certo? Mas e na formação do rosto dele? Especialistas dizem que a região da boca pode ser a maior vilã das crianças na hora de formar bem a face. Será?!

A amamentação fortalece os músculos do rosto e exercita a respiração. Tudo isso junto direciona a formação dos ossos dessa região. Vai depender da fome do seu pequeno, quanto mais fome, mais sucções ele vai fazer para tomar o leite. Essas sucções podem variar de cinco a 30 por minuto. Esse exercício que ele faz (e que deixa ele exausto, não é verdade?) é super importante para a formação da arcada dentária e desenvolvimento da fala. Está tudo interligado!

A função da fala depende da formação óssea a muscular da área do rosto. O posicionamento da boca ao redor dos mamilos estimula pontos articulados que irão produzir os fonemas, e a tonificação da língua, bochechas e lábios é essencial na geração das palavras.

E a mamadeira? A mamadeira pode ser muito prejudicial, pois este fluxo de leite do bico artificial nunca vai conseguir se igualar ao natural, mesmo que seja no formato ortodôntico. A mamadeira obriga o bebê e alterar a posição da língua e acaba engolindo da forma errada. Claro que tem muitas mamães que não têm leite ou, por algum motivo, não podem amamentar. Então é imprescindível buscar um equipamento de qualidade para dar o leite ao filho na tentativa de compensar. E se você sentir que o desenvolvimento do seu pequeno pode estar prejudicado, não deixe de procurar um especialista. Dentistas e fonoaudiólogos sempre podem ajudar, não precisa esperar um problema para procurar estes profissionais, previna-se!

Fonte: Dentistry

Foto: Pinterest

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