Quem não adora uma lasanha feita em casa com todo o amor e carinho, não é mesmo? Um prato delicioso, já no clima de outono, para alegrar a família no fim de semana!
Esta receita foi a Karen que me passou! Fica uma delícia!! Perfeita para um almoço de domingo em família. Eu usei o molho branco comprado pronto pra agilizar e ficou ótimo!
- Ingredientes:
- 500 g de massa de lasanha (usei da Pavioli, daquelas resfriadas que cozinham direto no forno).
- 500 g de mussarela
- 500 g de presunto
- 500 g de carne moída (para o molho bolonhesa)
- 2 caixas de molho branco (usei o Elegê)
- Sal a gosto
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate (usei o Pomarola Clássico)
- 3 dentinhos de alho amassados
- 1 pacotinho de queijo ralado
Modo de preparo:
- Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, tempere à gosto e deixe cozinhar por 3 minutos, reserve. Para temperar gosto de colocar pimenta do reino moída na hora, molho inglês, caldo de carne e acerto o sal.
Molho à bolonhesa:
Molho branco:
- Aqueça o molho branco e reserve.
- Montagem:
- Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
- Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear.
Dica: Para a massa da lasanha cozinhar por completo, use os molhos aquecidos na hora de montar.
Foto: via Food Wishes
