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Receita pós-Páscoa: Mousse de chá verde

Depois da comilança da Páscoa, tudo o que queremos é dar um descanso pro organismo, né? E claro, uma folga para as calorias a mais. A receita de hoje é uma sobremesa leve para os fins de semana, um doce sem cair no enjoo do chocolate: mousse de chá verde!

mousse-cha-verde Receita pós-Páscoa: Mousse de chá verde

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó diet sabor limão
1 xícara (chá) de chá verde coado quente
1 lata de leite condensado light ou diet
1 lata de creme de leite light ou de soja gelado sem soro
1 colher (sopa) de casca de limão ralada
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar light ou sucralose

Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture a gelatina com o chá quente e misture até dissolver. Deixe esfriar. Adicione o leite condensado, o creme de leite e as raspas, e misture com uma colher.
Na batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar um suspiro. Misture delicadamente ao creme anterior e despeje em taças. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

Dica: para decorar – 1 cookie integral (que poderá ser quebrada por cima do mousse para dar crocância) e 1 quadradinho de goiabada diet para acompanhar.

Fonte: Nutrição Mais Sabor e Saúde

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Mousse de Nutella no copinho

Gente do céu!! Quando vi esta foto no blog Dedo de Moça, fiquei com água na boca!! O que é de apetitosa essa sobremesa? Além de ser uma delícia, faz um efeito lindo, não é? Vejam a receita e bom apetite!

mousse-nutella Mousse de Nutella no copinho

Ingredientes:

Creme:

– 3 unidades de gemas

–  5 colheres (sopa) de açúcar refinado

– 200g de Queijo Mascarpone

– 200g de Nutella

– confeitos coloridos

 Modo de Preparo:

1. Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até dobrar de volume.

2. Acrescente delicadamente o mascarpone e incorpore com uma colher/espátula.

3. Junte a nutella e misture até formar um creme homogêneo.

4. Coloque o creme em taças intercalando com os confeitos. Leve para gelar por no mínimo 2 horas.

Rendimento: 4 porções

Dica: O mesmo confeito e vidrinho podem ser usados em qualquer receita de mousse de chocolate para uma linda apresentação!

Fonte: Dedo de Moça

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Mousse de Chocolate

Recebi esta receita de uma amiga querida e leitora aqui do blog, a Mari Machado! Fiquei com água na boca só de imaginar!!! Vamos fazer? Separei algumas imagens que encontrei na web para nos inspirarmos e preparamos esta receitinha fácil para nossos convidados. Detalhe… servido em mini potinhos não fica um charme?? Perfeito para festinhas e chá de cozinha, né?

mousse-de-chocolate Mousse de Chocolate

INGREDIENTES:

• 04 GEMAS
• 04 CLARAS
• 8 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR • 1 LATA DE CREME DE LEITE
• 200G DE CHOCOLATE EM BARRA

MODO DE PREPARO

1. Faça uma gemada clara e fofa com as 04 gemas e 04 colheres de açúcar.

2. Prepare um suspiro com as 04 claras bem batidas de modo que fique bem consistente. Após misture as outras 04 colheres de açúcar e continue batendo.

3. Pique o chocolate

4. Aqueça o creme de leite em banho-maria e junte o chocolate picado mexendo até dissolver.

5. Após misture a gemada ao creme de leite com chocolate. Delicadamente misture tudo ao suspiro.

6. Coloque em taças e deixe gelar por 03 horas

#DICA:SE DEIXARMOS NO CONGELADOR FICA COMO UM SORVETE BEM GOSTOSO!!!!!

Fotos: via Tastespotting

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{Prato do fim de semana} Mousse de chocolate com gostinho de Danette

Esta receita deliciosa foi postada no Clube Casamenteiras pela Talita Azevedo (ainda não é membro? te inscreve aqui)!

É uma deliciosa mousse de chocolate com gostinho de Danette! Muito fácil de fazer e, como disse a Talita, “depois que você faz uma vez… vai fazer sempre porque o sucesso é total!”

Fiz, testei, adorei e tive que postar! Delicioso! Meu marido amou! Mas aviso que é beeeem doce! É pra quem gosta de doce bem doce! 🙂

Enquete: o certo é  “a” mousse ou “o”  mousse?? De acordo com o que pesquisei, por ser uma palavra feminina, o correto é “a” mousse…Preferia que fosse “O”, mas fazer o quê? rsrs

mousse-de-chocolate {Prato do fim de semana} Mousse de chocolate com gostinho de Danette

Ingredientes:

  • 1 barra de chocolate meio amargo (180 gr)
  • 1 barra de chocolate ao leite (180 gr)
  • 1 leite moça (=leite condensado)
  • 2 caixinhas de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo:

Derreter os chocolates no micro e acrescentar o leite moça e o creme de leite.  Misturar tudo e deixar gelar de preferência de um dia para o outro.

Depois, se quiserem comer tipo sorvetinho, é só colocar  no freezer! Eu prefiro na geladeira mesmo! Bem cremoso, na textura de Danette!

Dica: Quando a mousse gela, forma uma pequena natinha por cima. Para evitar, coloque papel filme direto no doce. O filme acaba fazendo o papel de película, e a natinha não se forma.

Foto: Nigella

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