Natal


A magia da infância

Oi Casamenteiras,

Sabe, uma vez eu vi uma grávida dizendo que ela nunca iria mentir para a filha dela, inclusive em relação a Papai Noel, Coelho da Páscoa, Fada do Dente… Para ela foi um trauma muito grande descobrir que o Papai Noel não existia e ela queria evitar que a filha dela passasse por esse trauma.

Eu fiquei pensando nisso por muitos dias, eu lembro de amar o Natal desde sempre! Na minha casa nós nunca esquecemos o verdadeiro motivo do Natal, é um aniversário, e de Alguém muito importante! Sempre teve bolo e cantamos parabéns, mas a magia de acreditar, sentir aquela emoção indescritível de esperar o Papai Noel também sempre esteve presente.

Uma vez eu juro que eu vi o trenó passar no céu, era véspera de Natal e minha família estava jantando com uma família de amigos, de repente todas as crianças saíram correndo para fora da casa e vimos todos um risco vermelho bem forte passar no céu, foi tão incrível! Eu lembro de ter ficado sem ar, coração acelerado, emocionada! Foi demais! Era ele! Eu vi o Papai Noel!!!

Papai Noel

Mais tarde, quando eu descobri a verdade, eu não fiquei chateada, eu fiquei ainda mais encantada! Esperei a minha vida inteira pelo Natal desse ano, o primeiro Natal que os meus filhos vão participar mesmo! Fizemos cartinhas, e pensamos bem nos presentes, estamos nos preparando para cantar o parabéns mais importante do ano! Chegou! Eu vou poder proporcionar essa magia para eles! Estou com os olhos cheios de lágrimas só em escrever e imaginar como vai ser, vou precisar de maquiagem a prova d’Água com certeza! (Rsrs!)

Do fundo do meu coração, eu não sinto que estou enganando eles, é por um período tão curto da vida que essa pureza existe no nosso coração. Me lembro de uma amiga querida, que estava arrasada pois seu filho de sete anos estava parando de acreditar, a magia estava indo embora, ele estava crescendo. Eu não tinha filhos ainda, mas eu senti a tristeza dela, essa fase passa tão rápido, chega a doer o coração. Acreditar é tudo! Alguns adultos conseguem voltar a acreditar e descobrem como isso influencia na sua vida toda, e não estou falando do Papai Noel aqui, estou falando em acreditar no Amor, na Bondade, no poder da Amizade, isso transforma vidas!

Como eu disse, alguns adultos conseguem, outros passam a vida inteira sem acreditar em nada…

Aquela grávida do começo do texto, não agüentou manter sua ideia, contou para a filha dela a história do bom velhinho que na noite de Natal presenteia todas as crianças do mundo em homenagem ao menino Jesus, que ele tem um trenó mágico, com renas que voam e duendes que ajudam a fabricar todos os brinquedos. A filha dela hoje ama o Natal como todas as crianças, e daqui a uns dias vai estar emocionada, escondida pela casa esperando ver o Papai Noel trazer o seu presente.

Crianças esperando o Natal

A vida é tão dura as vezes, que podemos sem querer esquecer dessa magia e desperdiçar esses primeiros anos em que os nossos pequenos acreditam. Criar memórias deliciosas, expectativa, emoção, por que não?

Se quiserem se inspirar, recomendo muito assistirem o filme “A Origem dos Guardiões”, tem no Netflix, é lindo, lindo, e acende o “acreditar” no coração de qualquer um!

Vamos acreditar?

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Fotos para fazer no Natal

Olá Casamenteiras, tudo bem?

Eu sou uma enlouquecida assumida pelo Natal! Amo as luzes, o clima gostoso, juntar a família, comemorar. Não dá para negar que a cidade fica linda, as casas decoradas, formam o cenário perfeito para fazer fotos maravilhosas com os pequenos.

Separei algumas inspirações para você tirar fotos dos seus pequenos neste Natal, tem desde fotos de recém-nascidos, irmãos, família completa, com animalzinho de estimação, enfim, divirta-se, inspire-se e registre esse momento tão especial do ano!

Beijos e bom final de semana!

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Bolo Red Velvet – Aprenda a fazer

O Red Velvet é um bolo clássico das confeitarias e super amado! Por aqui, lembramos dele por que é uma receita que super combina com o Natal, tanto pela cor quanto pela gostosura pra servir pra família e pros amigos no fim de semana.

Receita-de-bolo-Red-Velvet-1

Para quem não conhece, o Red Velvet (na tradução, Veludo Vermelho) é um bolo de chocolate bem diferente. Ele é vermelho, e originalmente ele não precisa nem de corante para ter essa cor, graças a uma reação química entre a farinha e o cacau. Mas como a farinha aqui no Brasil não é a mesma de antigamente, e é difícil achar cacau 100%, colocamos corante para não perder esse charme.

INGREDIENTES

ingredientes

  1. 1 colher de bicarbonato de sódio
  2. 2 colheres de corante em pó vermelho (quanto mais vivo, melhor)
  3. 1 e 1/2 xícara de açúcar
  4. 1 e 1/3 xícara de farinha de trigo
  5. 1/4 xícara de cacau em pó (quanto mais próximo do 100%, melhor)
  6. 2 ovos + 2 colheres de extrato baunilha
  7. 4 colheres de manteiga sem sal
  8. 2 colheres de suco de limão
  9. 100ml de água
  10. 170g de iogurte natural
  11. 1/2 colher de chá de fermento em pó
  12. Uma forma untada e enfarinhada com cacau em pó

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MODO DE PREPARO
1. Primeiro, prepare os seus ingredientes, porquê depois é só misturar tudo na batedeira. Misture o seu corante com o iogurte natural, derreta a manteiga com a água e peneire TODOS os secos (menos o bicarbonato de sódio)! Esse bolo é sensível e precisa estar tudo bem fininho.

2. Agora chegou a parte de jogar tudo na batedeira. Misture o iogurte vermelho, a água amanteigada e os ovos com baunilha nos secos que você peneirou. Se quiser bater na mão, tudo bem, não vai ser difícil. Misture apenas até tudo estar lisinho, não bata demais para não desenvolver glúten.

3. Agora, misture o bicarbonato com o suco de limão, veja a mágica acontecer, e jogue na mistura do bolo. Bata mais um pouco só até tudo estar homogêneo de novo. E fica tranquila que o limão não vai deixar gosto nenhum no bolo. Asse por 25~35min, a 200C.

Simples assim! Todos esses ácidos (o iogurte, o limão, o bicarbonato e o fermento) garantem com que o bolo fique fofinho e com uma textura aveludada – que é de onde ele ganhou o nome. Agora é a hora de cobrir!

A cobertura de Cream Cheese é tradicional do Red Velvet. E fica uma delícia, pode confiar.

cobertura

COBERTURA

  1. 500g de cream cheese
  2. 500g de creme de leite fresco + 1 colher de extrato de baunilha
  3. 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor hidratada em 5 colheres de água
  4. 2/3 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO
Comece batendo o creme de leite fresco com o açúcar, até virar chantilly. Acrescente o Cream cheese, e bata mais, até que tudo esteja incorporado e homogêneo.

Esquente a gelatina hidratada para que ela vire líquido de novo, e jogue na mistura. Bata até que tudo esteja liso de novo. Deixe na geladeira para firmar um pouco, e depois é só cobrir o bolo e decorar!

O resultado é um bolo lindo, desmanchando de tão fofinho. Branco e brilhante por fora, e bem vermelho por dentro! Ninguém resiste!

Fonte e fotos: Cresci, e agora?

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É Natal! Muita Felicidade e Harmonia!

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Decore a mesa para receber a família no Natal

Tão importante quando a ceia de Natal, o almoço do dia 25 também conta. Vale a pena decorar a mesa para reunir a família em um agradável feriado recheado de boa comida e alegria!

Usando verde e dourado envelhecido, essa decor traz um pouco das cores natalinas mas nada muito over. Fica perfeito pro dia:

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Fonte: 100 Layer Cake

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