Eles invadiram as ruas do Brasil com comidas saborosas e temperos incríveis, e o melhor: em tempo recorde! Os Food Trucks têm caído no gosto dos brasileiros a cada dia, seja pela praticidade, saudosismo ou simplesmente pelos pratos deliciosos que servem diariamente e não demorou muito para começaram a dar as caras em casamentos.
Uma das principais vantagens de contratar um serviço de Food Truck para o seu casamento é a versatilidade. Seja em casamentos mais clássicos quanto os rústicos, eles se adaptam perfeitamente à ocasião, já que podem servir desde vinhos, champagne e frutos do mar à hambúrgueres e milk shakes. O contraste para o tipo de casamento são os noivos que decidem: é possível pedir para que os funcionários utilizem roupa social, por exemplo, ou colocar pequenas lousas para dar um ar mais informal aos Food Trucks chiques.
Outro ponto que chama atenção dos noivos nos preparativos é a praticidade, afinal não será necessário utilizar a cozinha do buffet ou serviço de garçons. Porém, deve-se ficar atento quando o Food Truck é o carro chefe da festa: no caso de o casamento exceder 150 convidados é recomendado que os noivos contratem mais de um Food Truck, para que as filas não fiquem enormes e demoradas, além de permanecer com o serviço de garçons que continuará a servir as pessoas.
Os Food Trucks também são perfeitos para casamentos retrôs e ficam lindos nas fotos para o álbum. Invista em marcas que trabalhem com esse conceito e complete a própria decoração do espaço com o trailer.
Aliás, será uma bela surpresa para os convidados, não é? O casamento termina, todos começam a ser ajeitar no salão e o barulho da buzina invade o espaço, convidando a todos para experimentar as delícias que se encontram naquele pequeno carrinho. Outra ideia boa é contratar um Food Truck para ficar na porta da igreja na hora que o casamento terminar para os convidados poderem petiscar rapidamente.
Confira abaixo uma lista dos principais Food Trucks de São Paulo para deixar o seu casamento ainda mais gostoso!
- Buzina Food Truck
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- Los Mendozitos
- Rolando Massinha
- EATinerante
- Temaki Navan
- Kombosa Shake
