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Qual a quantidade de bebida certa para um casamento?

É claro que em dia de festa todos querem comemorar e qual a melhor forma de celebrar a alegria do que em um brinde? Em um casamento, essa felicidade é multiplicada por mil, assim como os brindes, então fica um pouco difícil de definir qual a quantidade de bebida certa para não faltar e nem sobrar.

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Não existe uma quantidade certa de bebidas para um evento porque muitas variáveis podem aumentar ou diminuir essa escala. A quantidade de convidados, o tempo de duração da festa, a porcentagem de jovens e o número de homens são exemplos de como esse número pode mudar.

Quanto maior for o tempo de festa, mais seus convidados irão comer e beber e menor será o intervalo entre dançar/conversar e beber. Além disso, os homens jovens são, em média, os grandes consumidores de bebida.

Veja também: Bebida no casamento e Bebidas nas festas?

Outro fator que influenciará diretamente no consumo será a temperatura. Muita gente abre mão de taças de vinho no verão e se esbalda na cerveja geladinha e refrescante, assim como o frio pede por bebidas mais aconchegantes, como os próprios vinhos e destilados.

Uma sugestão que agrada desde crianças à idosos é a inserção de drinks no cardápio (com e sem álcool) porque permite que todos possam beber de forma descontraída, além de serem refrescantes, já que na maioria das vezes são feitos de frutas. Mas para não desagradar àqueles que preferem bebidas mais amargas, deixe à disposição doses de vodca, whisky e gin.

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Para não ficar em dúvida na hora da compra, entre em contato uma empresa distribuidora de bebidas e faça seu orçamento. No site de alguns deles, é possível fazer o cálculo para não ter problemas com a falta ou sobra de produtos. Por exemplo, em um evento de 150 convidados deve-se garantir 75 garrafas de espumante, 19 garrafas de whisky, 19 garrafas de vinho e 10 garrafas de vinho ou saquê.

Faltou alguma bebida? Alguns fornecedores também têm serviço 24 horas de S.O.S para reposição. Sobrou bebida? Mercadoria consignada para você não perder o investimento.

Fornecedores que conhecemos no mercado: Casa Lisboa Bebidas (encontre no site deles o cálculo de bebidas), J Mattos, King Bebidas, Jallas, Cia do Whisky, Empório Borges e BR Bebidas.

 

 

 

 

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Irish Coffee – Receita de Café Irlandês

Com esse friozinho do outono dando as caras aos poucos, a gente já começa a pensar em comidas e bebidas mais quentinhas né? E indo nesse pensamento, a gente traz hoje uma receita de café diferente: o Irish Coffee, ou café irlandês.

irishcoffee
O Irish Coffee é a fusão do café e uísque irlandês cobertos com uma camada de creme ou chantilly , e é uma das receitas de café mais famosas do mundo. Apesar de parecer complexo pela sua beleza, é super fácil e você pode fazer em casa:

INGREDIENTES
3/4 a 1 xícara de chá de café forte preparado
1 cálice de uísque
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de creme de chantilly

MODO DE PREPARO
Misturar o café, o uísque e o açúcar em uma caneca ou copo. Leve ao microondas  por 1 a 2 minutos na potência alta, para aquecer.
Acrescente o chantilly por cima.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 6 porções

Viu? Fácil, rápido e aquece os corações nesse friozinho. Só não esqueça que contém álcool!

Fonte: ClubeColombo
Imagem: Pinterest

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